Всі ми знаємо, що овочі – найкращі продукти для дієтичного харчування, так як вони є низькокалорійними, і в них міститься багато вітамінів, корисних речовин і клітковини, здатної не тільки очищати організм від шкідливих накопичень, але і створювати тривале відчуття ситості в шлунку. Таким чином, з’їдаючи порцію овочів, ви отримуєте мінімум калорій, але масу корисних речовин, а також гарне насичення шлунка.
Проте з усіх овочів особливо варто виділити білокачанну капусту. Вона не тільки низькокалорійна і корисна, але ще й має властивості природного жиросжигателя. У зв’язку з цим дієтологи розробили безліч самих різних капустяних дієт. Розглянемо найбільш ефективні з них.
Семиденна дієта на капусті
Отже, дана варіація капустяної дієти розрахована на один тиждень. Відразу варто відзначити, що під час її дотримання не можна додавати у страви сіль. Також щодня ви обов’язково повинні випивати 2 літри чистої води без газу. Допускається і несолодкий зелений чай.
Зразкове меню:
- сніданок – чашка кави без цукру;
- обід – білокачанна капуста з додаванням ложки рослинної олії (нерафінованої), тарілка капустяного супу (через 1 день також можна додати до обіднього меню варене яйце);
- вечеря – 200 грамів нежирного м’яса (можна замінити рибою), склянка кефіру.
При цьому протягом всього дієтичного курсу ви можете харчуватися свіжої білокачанної капустою в необмежених кількостях. Використовуйте її для перекусів між основними прийомами їжі, щоб вгамувати почуття голоду.
Як стверджують автори даної системи зниження ваги, за весь курс ви зможете втратити близько 4-5 зайвих кілограмів.
Дієта на квашеної капусти
Деякі дієтологи стверджують, що квашена капуста набагато корисніше як для фігури, так і для здоров’я, ніж свіжа. У зв’язку з такими її властивостями, звичайно ж, були складені програми харчування для схуднення на основі цього продукту.
Дана дієта триває 4 дні, за час яких можна схуднути приблизно на 2-3 кілограми. Можна використовувати таке меню і для розвантажувальних днів, так як харчування буде цілком збалансованим.
1-й день:
- сніданок – 175 грам нежирного сиру з додаванням крес-салату, скибочка хліба з борошна грубого помелу;
- обід – 200 грам квашеної капусти, 100 грам свинини і груша (тушкувати все разом);
- вечеря – салат з 150 грам квашеної капусти, 4 редиски, половини редьки і половинки огірка (заправити чайною ложкою подрібнених волоських горіхів і 75 грамів йогурту.
2-й день:
- сніданок – 150 грам нежирного сиру з додаванням шматочків банана і столової ложки вівсяних пластівців;
- обід – суп, зварений з квашеної капусти;
- вечеря – салат з 200 грам квашеної капусти, 150 грам обсмаженої філе лосося з додаванням лимонного соку (можна додати в обидва страви трохи солі).
3-й день:
- сніданок – салат з апельсина, 150 грам сиру та соняшникового насіння;
- обід – 150 грам смаженої сайди, 150 грам квашеної капусти;
- вечеря – оладки, приготовані з 3 картоплин, 100 грам квашеної капусти, 125 грам свинячої нарізки.
4-й день:
- сніданок – булочка з борошна грубого помелу, 30 грам сиру «Гауда», половинка яблука;
- обід – 200 грам яловичого м’яса, тушкованого з 150 грамами квашеної капусти і ананасом;
- вечеря – салат з кількох свіжих помідорів, 100 грам квашеної капусти і 125 грам свинячої нарізки.
Дотримуватися капустяну дієту протипоказано людям, у яких є які-небудь порушення роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Також даний спосіб схуднення не підійде людям, страждаючим цукровим діабетом, порушенням функції нирок або сильними ступенями ожиріння.
Так як дієти на білокачанній капусті часто пропонують досить збалансований і ситний раціон харчування, ви можете доповнити їх і фізичними навантаженнями. Тоді результати в схудненні будуть ще краще! Крім того, не забувайте, що після тижня обмеженого харчування організм починає використовувати в якості джерела енергії білок. Таким чином, ви будете втрачати вже м’язову масу, а не жир. Щоб уникнути цього, потрібно зміцнювати м’язи, займаючись спортом і вживати білкову їжу.
