Рослинні антибіотики — фітонциди1928 року радянський дослідник Б. Токін виявив фактор природного імунітету рослин – фітонциди. Завдяки своїм бактерицидну і фунгіцидну властивостями вони ще називаються рослинними антибіотиками. Захищаючись з їх допомогою від своїх шкідників і різних возбудитетей хвороб, рослини виділяють фітонциди у воду, ґрунт і повітря.

Зокрема, гектар хвойного лісу виділяє за добу до чотирьох кілограмів летких органічних речовин, а гектар листяного – близько двох. Наприклад, фітонциди евкаліпта Робертсона (як і багна) «розправляються» з палочками дифтерії та кашлюку за 5 хвилин, а леткі речовини дуба згубними для бактерій дизентерії.

Овочі також, крім вітамінів і мінеральних речовин, що містять ці біологічно-активні речовини — фітонциди. Потрапляючи разом з їжею в організм людини, вони дезінфікують живі тканини, пригнічують процеси гниття і бродіння в кишечнику, підвищують опірність організму до різних захворювань. Фітонциди часто називають рослинними антибіотиками.

Вони володіють потужним противірусну, протимікробну, консервуючою ефектом, і навіть сприяють ослабленню дії радіації. Вживання свіжих овочів, багатих фітонцидами, надає сприятливу дію на имменитет, сприяє оздоровленню порожнини рота, допомагає засвоєнню їжі, видалення каменів з нирок, покращує загальне самопочуття.

Фітонциди цибулі, які містяться у його цибулинах і листах, володіють сильною здатністю вбивати хвороботворних мікробів. Адже недарма в часи Великої Вітчизняної війни лікарі на фронті лікували гнійні, довго не загоюються рани саме фетонцидами лука. Протягом 10 хвилин вони обробляли такі рани парами свежерастертого на тертці цибулі. Перша обробка вже зменшувала кількість мікробів в 4-5 разів, а після двох-трьох процедур мікроби зникали повністю. Після цього загоєння ран відбувалося в кілька разів швидше.

Тепер відомо, що рослинні антибіотики — фітонциди цибулі, крім боротьби з хвороботворними мікробами, ще й сприяють відновленню тканин людини, покращують їх ріст і розвиток.

Рослинні антибіотики — фітонцидиНаші зелені помічники – від цибулі, гірчиці і смородини до яблуні, особливо антонівської та обліпихи, від мандаринових і лимонних дерев до хризантем і герані – активно облагороджують повітря, регулюючи складу його мікрофлори. Виділяють фітонциди в достатку туя і алое, герань і бегонія, плющ, кактуси і аспарагус. А крапивка (плектранус) мухогоном зветься тому, що виділяються нею ефірних масел бояться мухи і міль. Так само відганяє мух і черемха, а від м’яти і бузини розбігаються навіть миші і щури. Завдяки своїм властивостям Фітонциди давно навчилися застосовувати не тільки в медицині, але і в садівництві і при зберіганні продуктів.

Для тих, хто боїться розводити квіти в кімнаті, наслышавшись про їх високої продуктивності вуглекислоти, повідомлю, що 20 кімнатних рослин за ніч виділяють вуглекислого газу в 30 разів менше, ніж видихає одинчеловек. Інша справа, що на ніч із спальні рекомендується виносити сильно пахнуть квіти, але це не забирає багато часу.

Довгий час працюючи поряд з комп’ютером або включеним кондиціонером поставте поруч з собою невеликий хвойник. Його фітонциди пожвавлять мертве повітря, перероблений технікою.

Хвойні, цитрусові культури знищують шкідливі мікроорганізми, в тому числі і збудників грипу. На кухні краще всього розмістити хлорофітум, який очистить повітря від залишків газу і інших шкідливих домішок.

Кущик герані знижує артеріальний тиск, рятує від головного болю і допомагає запобігти застуду. Кактуси фільтрують різного виду випромінювання, а солі важких металів поглинаються аспарагусами.

Ліси, парки, сади і сквери відіграють значну роль у регуляції мікроклімату – теплового режиму і вологості повітря, які вони одночасно очищають від пилу і промислових викидів. Підраховано, що 400 молодих тополь за літо затримують близько 400 кілограмів пилу.

Читайте схожі статті

Соц закладки
Соц закладки