Розглянувши склад найпростіших видів рол, можна переконатися в тому, що нічого жахливого і шкідливого там немає
Кілька років тому в Росії шалено популярною стала японська їжа. Люди з обережністю пробували нові смаки, але поступово звикали і навіть полюбили незвичайну їжу.
Трохи пізніше почалися активні суперечки, а корисні взагалі японські страви і не завдадуть вони непоправної шкоди організму.
Найчастіше в японських ресторанах відвідувачі замовляють собі роли. Крім того, дуже популярна доставка їжі додому, як передає сайт goldfish-cafe.ru. Так а чи можна їх взагалі є?
Розглянувши склад найпростіших видів рол, можна переконатися в тому, що нічого жахливого і шкідливого там немає. Рис – це корисний продукт, багатий вітамінами, крім того, дуже ситний. Щоб його не зіпсувати, потрібно просто правильно його варити. Ніяких добавок, як правило, в рис не кладуть, за винятком деяких спецій.
Листи норі, використовувані в ролах, теж цілком нешкідливі. Їх калорійність зовсім мінімальна. По суті це звичайна морська капуста, багата йодом. Так що і норі шкоди не завдасть.
А от рибу в ролах бояться найбільше, адже побутує думка, що додають її туди сиру, а значить, всі паразити, що живуть у ній, потрапляють і в рол, ну і відповідно людині всередину. Але насправді це не зовсім так.
Риба в будь-якому разі проходить певну обробку, яка дозволяє позбавити її від шкідливих бактерій і паразитів. Хороші ресторани ніколи цим не будуть нехтувати, тому їсти японську їжу найкраще в перевірених місцях.
Багатьох бентежить те, що сушисти готують роли голими руками, але і тут немає нічого страшного, якщо дотримані всі гігієнічні заходи.
До речі вассабі, що подається разом з японськими стравами, як раз таки є, так би мовити, знезаражувальним засобом, що зайвий раз дезінфікує їжу.
В соєвому соусі також нічого страшного немає, головне, щоб він був свіжим. У хороших ресторанах з цим проблем не виникає.
Що стосується інших інгредієнтів, які використовуються у приготуванні рол, вони теж не несуть ніякої шкоди. Найчастіше основними інгредієнтами є вершковий сир, авокадо, огірок, ікра і т. п. Якщо всі ці продукти будуть свіжими, то і ваш організм ніяк не постраждає.
Роли – це цілком дієтичний і корисний продукт, завдяки вмісту рису, насититися ним можна дуже швидко і без наслідків для фігури.
Ця стаття корисна? Збережіть її до себе на сторінку в соцмережі!
