Молочна рисова каша з яблуком – смачний і корисний сніданок для малюка. Блюдо виходить ситним і поживним. Завдяки збитого яйця каша набуває цікаву, ніжну консистенцію.Яблучка ідеально підходять до рису, роблю смак каші більш яскравим. Приготуйте маленькому гурману корисну страву на сніданок, яке зарядить його бадьорістю і вітамінами., Рецепти для дітей,
Інгредієнти:
рис круглозернистий – 1 стакан
вода – 1 стакан
молоко – 1 стакан
цукор – 1 ст. л.
яблуко солодке – 2-3 шт.
курячі яйця – 2 шт.
ізюм – 100 г
Процес приготування:
1. Для приготування молочної каші круглозернистий рис слід ретельно помити. Крупу промиваємо кілька разів до тих пір, поки вода не стане прозорою. Потім додаємо по склянці молока і води. Ставимо кашу на повільний вогонь. Варимо рис майже до готовності. У середньому на це піде близько 20-25 хвилин.
2. Тим часом в окремій ємності курячі яйця збиваємо з цукром виделкою або вінчиком. Яблука очистити від шкірки і серцевини, натерти на крупній тертці. Поєднати яєчну суміш з яблуками.
Примітка: для цієї страви краще вибрати соковиті, м’які, солодкі яблука.
3. За 5-7 хвилин до готовності виливаємо яєчну суміш з яблуком в рисову кашу і рівномірно перемішуємо. Тушкуємо на мінімальному вогні кілька хвилин. Потім вогонь вимкнути і дати каші ще потомитися, не відкриваючи кришку хвилин 10-15.
Родзинки промити і запарити окропом на 10 хвилин. Потім відцідити і просушити на паперовому рушнику. Можна додати підготовлений родзинки прямо в каструлю або посипати їм зверху при подачі.
4. Ароматна, смачна молочна рисова каша готова. Зверху прикрашаємо порцію часточками яблук і родзинками. За бажанням додаємо вершкове масло. Подаємо до столу. Ця страва сподобається не тільки малюкам, але і дорослим. Тому я готую цю страву на всю сім’ю. Готуйте з любов’ю, приємного апетиту вашому малюкові!
