Це блюдо просто в приготуванні і володіє неповторним ароматом, набутим у процесі томління рису з куркою в горщику. Візьміть цей рецепт на озброєння – не прогадаєте, це дуже смачне і поживне блюдо, яким ви будете ще не раз порадувати своїх домочадців.

Для милого дружочка — РИС З КУРКОЮ В ГОРЩИКАХ!

Інгредієнти з розрахунку на 4 глиняних горщика:
— Куряче філе – 600 -700 р.
— Рис – 300 р.
— Цибуля ріпчаста – 2 штуки.
— Часник – 2 зубчики.
— Перець, сіль, соєвий соус, сметана – за смаком.

Процес приготування
— Нарізати куряче філе дрібними шматочками, змішати з порізаною цибулею, посолити, поперчити за смаком, додати натертий чесноки соєвий соус. Все це добре перемішати, прикрити кришкою і поставити маринуватися в холодильник, в ідеалі на ніч.
— Рис промити, насипати у кожен горщик приблизно по 3 столових ложки залити водою, щоб вода покривала рис приблизно на 2 див. Потім додати мариновану суміш з курки.
— Горщики поставити в духовку (попередньо не розігрівати її), нагріти до 200 градусів С. Тримати горщики в духовці півгодини. За бажанням в готову страву додати сметану.

За порадами наших читачів з цим блюдом відмінно підійде оселедець під шубою, яка доповнить стіл і розбавить смакові тонкощі основного блюда.

Приємного апетиту!

Схожі:
Соц закладки