Не знаєте, що приготувати на вечерю? Відмінний варіант – смачна рибка, приготовлена за допомогою мультиварки. Це блюдо готуватися з додаванням томату і сметани, таким чином, що рибне філе виходить соковитою підливі. Можна подавати з будь-яким гарніром або просто з шматочком хліба.
Інгредієнти:
- 500 г рибного філе;
- 1 цибулина;
- 1 морква;
- 2 ст. ложки олії;
- сіль, перець, спеції до риби – на смак;
- 1 ст. ложка томатної пасти;
- 0,5 ч. ложки цукру;
- 2 ст. ложки сметани;
- 300 мл води;
- 1 лавровий лист.
Як приготувати рибу, тушковану в мультиварці:
Почніть приготування з овочів. Цибулю і моркву почистіть, дрібно наріжте і покладіть в каструлю мультиварки. Додайте рослинне масло і обсмажте овочі в режимі «Випічка» протягом 20 хвилин.
Рибу добре помийте, наріжте шматками і відправте в каструлю до обсмаженою овочам. У воду додайте сметану, томатну пасту, лавровий лист, сіль, перець і будь-які спеції для риби. Залийте рибу соусом зі сметани, закрийте кришку і задайте режим «Гасіння» на час 1 год.
Готову рибу подавайте до столу в супроводі будь-якого гарніру і білого вина.
Приємного апетиту!
