Перш ніж говорити про харчування після видалення жовчного міхура, так і при його наявності, необхідно мати мінімальний уявлення — як про жовчному міхурі, так і самої жовчі, яка виробляється в печінці і служить для перетравлення їжі.

Варто знати, що при видаленні жовчного міхура жовч безперервно виділяється в просвіт дванадцятипалої кишки. У таких людей їжа розщеплюється під впливом печінкової жовчі. У людей з жовчним міхуром їжа розщеплюється спочатку – міхурово жовчю, а якщо цього обсягу мало, то в процесі травлення включається печінкова жовч.

Режим правильного харчування при наявності жовчного міхура і без нього для поліпшення травленняРежим правильного харчування при наявності жовчного міхура і без нього для поліпшення травленняЖовчний міхур – ємність його одно до 70 мілілітрів, розмір порожнього жовчного міхура не перевищує ваш великий палець, від 5 см. в довжину до 2 см в ширину.

Приблизна швидкість заповнення жовчного міхура, повного, становить приблизно близько 2-х годин.

А якщо людина не їсть і їжа не викликає викид жовчі з жовчного міхура то жовч в жовчному міхурі проходить 4 стадії абсолютно у всіх людей.

Стадії утворення жовчі.

  • стадія (Холос) – 2 години – колір світло-жовтий, щільність – текуча.
  • стадія (Сангвис) – 2-4 години – колір оливковий, щільність – менш текуча. Схожа по плинності на кров.
  • стадія (Флегма) 4-6 годин – колір від темно-оливкового до темно-зеленого. Щільність схожа на гній. На цій стадії починається запалення слизової жовчного міхура.
  • стадія (Меланхолос) – більше 6 годин – колір чорний, з зеленим відтінком. Щільність – незрівнянна ні з чим.
  • Як ми бачимо стадії жовчі, мають таку назву, як і типи темпераменту. Тому що принцип роботи жовчного міхура пов’язаний з типом темпераменту, як людина харчується, скільки спить, як реагує на події, що відбуваються і т. д.

    Так от, на останніх двох стадіях часто спостерігається хронічні токсичні отруєння організму. Також розвивається жовчнокам’яна хвороба, саме на останніх двох стадіях. Жовч накопичується до четвертої стадії вночі, і в деяких випадках може накопичуватися протягом дня у тих, хто пропускає прийоми їжі. Наприклад, поснідав, пропустив обід, і ввечері щільно поїв, то за цей час може утворитися четверта стадія.

    Вплив режиму харчування на жовчний міхур і після його видалення.

    Тепер порахуйте, у скільки закінчується ваш останній прийом їжі.

    Припустимо в 20:00 повноцінний вечерю, і це хороший повноцінний вечерю.

    А сніданок середньостатистичний о 07:00 ранку, нехай буде також повноцінний.

    Різниця становить 11 годин, тобто жовч знаходиться в четвертій стадії, але завдяки повноцінним прийомів їжі вся жовч за один прийом їжі виходить з жовчного міхура.

    Режим правильного харчування при наявності жовчного міхура і без нього для поліпшення травленняРежим правильного харчування при наявності жовчного міхура і без нього для поліпшення травлення

    А тепер давайте візьмемо приклад жінок, які бояться жирів, таких більше 50%. Вони намагаються після 18, 19 годин не їсти, а сніданок – чашка кави або взагалі пропускають його. Отже, поїла в 18:00 знежирений вечерю, вийшла не вся жовч із жовчного міхура, а вона максимально виділяється тільки на жири їжі для їх розщеплення, також вона виділяється на достатню кількість клітковини (овочі, фрукти). Але як ми знаємо жінки, які сидять на дієті і стежать за своєю фігурою, ввечері вуглеводи (хліб, борошняні вироби, солодощі, картопля) намагаються не їсти.

    Так ось така легка їжа вже через годину буде в дванадцятипалої кишці, на неї виділиться жовч і далі відбувається тривалий перерву. Вранці ви поїли легку їжу і тривалу перерву до 12, а то і до 13 годин. Далі довгоочікуваний обід, через два-три години їжа надходить у дванадцятипалу кишку і жовч виділиться з жовчного міхура. І це при тому умови, що в обідній їжі буде достатня кількість жирів.

    А тепер рахуємо що між вечерею в 18:00 і наступним прийомом їжі 12:00 – вісімнадцяти годинну перерву. Яким кольором, і якої щільності буде жовч, ви можете тільки уявити.

    Режим правильного харчування при наявності жовчного міхура і без нього для поліпшення травленняРежим правильного харчування при наявності жовчного міхура і без нього для поліпшення травлення

    У 90% всіх кого видалили жовчний міхур, приблизно 6-10 років до операції не снідали або у них була тривала перерва між прийомом їжі у разі правила — після шести не їсти. Тому сніданок це обов’язкова умова для спорожнення жовчного міхура. Єдине допустиме умова для тих, хто не хоче снідати – це склянка молока (за умови його переносимості).

    Коли жовчний міхур видалений.

    У випадку якщо у вас вже видалений жовчний міхур, то жовчі буде накопичуватися ніде, а печінка виділяє її 24 години на добу і ця жовч постійно стікає по жовчному протоку в дванадцятипалу кишку. Відбувається виразки тонкого кишечника, навіть можуть формуватися виразкові доріжки в тонкому кишечнику. Коли жовч стікає, утворюється доріжка виразкова, тому що жовч це агресивна речовина.

    У кожного другого з видаленим жовчним міхуром з допомогу капсульної ендоскопією знаходять виразка тонкого кишечника.

    Режим правильного харчування при наявності жовчного міхура і без нього для поліпшення травленняРежим правильного харчування при наявності жовчного міхура і без нього для поліпшення травлення

    Видаляти жовчний міхур почали задовго до такого дослідження але маючи підтвердження лабораторією про виразки у 50% прооперованих, жовчні міхури як видаляли так і видаляють. Не лікують жовчнокам’яну хворобу, не займаються профілактикою, а саме видаляють.

    Режим харчування при наявності каменів у жовчному міхурі.

    Якщо у вас на УЗД знайшли камені більше 5-7мм., які не зможуть вийти самі з жовчного міхура, то ви зобов’язані перейти на чотирьох разове харчування. Кожні 4,5 годин у вас повинен бути прийом їжі, останній прийом їжі повинен бути незадовго до сну, за 2-3 години і порція повинна – не більше однієї, двох ваших долоньок. Цей пізній вечеря повинна складатися з житнього хліба, квасолі, сочевиці, грибів, жирного м’яса, тобто продукти, які довго перетравлюються і довго тягнуть жовч.

    Режим правильного харчування при наявності жовчного міхура і без нього для поліпшення травленняРежим правильного харчування при наявності жовчного міхура і без нього для поліпшення травлення

    Вранці до сніданку стакан – дві склянки, повільно маленькими ковтками лужної мінеральної води Єсентуки 17 або Боржомі, через 30 хв. — повноцінний сніданок. Сніданок, краще буде білково-вуглеводний. Якщо прокидаєтеся вночі, то бажано випити половину склянки молока, яке також змушує виділятися жовчі.

    Препарати для профілактика рецидивів жовчно-кам’яної хвороби.

    Якщо камені більше 1,5-2см. то обов’язково проводити чищення печінки і жовчного, і додатково приймати УРСОСАН або УРСАФАЛЬК для злизування цих каменів.

    З приводу очищення печінки ви можете почитати окремо в інтернеті, але також ви можете знайти рекомендації про тюбаж, тюбаж класичний, тобто це незвичайне випивання склянки соку, склянки олії, так над собою не потрібно знущатися. У класичному тюбаже ви очищаєте жовчний міхур, печінкові протоки і протоки підшлункової залози.

    Схожі:
    Соц закладки