Культивувати редис на підвіконні взимку для початківців можливо, якщо докласти зусиль. Рослина невибаглива, швидко росте, можна отримувати врожай практично цілий рік.
Чи можна виростити редис на підвіконні або на балконі взимку
Культура невибаглива у догляді, тому при його правильній організації можливе отримання свіжого врожаю редиски і в зимовий час.
Максимальна кількість овоча, вирощуваного взимку, можна отримати при його посадці в опалювальної теплиці. При відсутності умов редис успішно виростає в домашніх умовах: на підвіконні чи балконі.
Умови для вирощування овочів в зимовий час:
- температура навколишнього середовища 10-16 °C, але редис переносить заморозки до — 5 °C;
- вологість повітря до 65%;
- забезпечення штучного або природного освітлення на кілька годин на добу.
Важливо! У зимовий час термін від моменту посадки до отримання врожаю становить 50 днів.
Загальні принципи догляду за редисом, який вирощують взимку – це полив, розпушування грунту, підживлення поживними речовинами при недостатньому зростанні.
Чи можна виростити редис на підвіконні навесні
При відсутності умов для культивування овоча на грядці існує можливість отримання врожаю будинку. Можна посадити будь-редис на підвіконні, але існують сорти, які дають максимальну кількість врожаю.
Сорти редиски для вирощування на балконі або будинку
Основні вимоги до культивованій рослині в домашніх умовах – це скоростиглість, висока врожайність, стійкість до несприятливих умов.
Для вирощування редиски в домашніх умовах на підвіконні використовуються сорти:
- Чемпіон: вигляд ранньостиглий, володіє хорошими смаковими якостями, довго зберігає пружність м’якоті. Плоди округлі, злегка подовжені, досягають за масою 20 р. При посадці сорти взимку рекомендується використовувати пухкі і родючі грунти. Схожість насіння при температурі 16-18 °C.
- Французький сніданок: період від посадки до отримання врожаю становить 21-25 діб. Для вирощених взимку плодів характерна циліндрична форма, рожева забарвлення шкірка і біла, соковита м’якоть. Маса одного редиски досягає 15-20 р. Оптимальні строки для посіву – це середина квітня і серпень;
- Редис 16 днів: плоди округлі, червоного відтінку, з соковитою м’якоттю. Вони не схильні до стрілкування та розтріскування. Для отримання річного врожаю посів проводять в квітні, а осінньо-зимові коренеплоди можна зібрати, якщо посадити редис в липні. Сорт ультрараннеспелый: строк від посіву до збору овочів становить 16 діб.
Можливо вирощування редиски в домашніх умовах взимку з таких сортів, як Зоря, Рудольф, Гусар чи Спека.
Як виростити редис на підвіконні в квартирі
Одне з основних вимог – це наявність опалювального приміщення. Редис в домашніх умовах вирощують узимку на будь-якій зручній поверхні, до якої проникають сонячні промені: балконі, на підвіконні або столі.
Найчастіше для культивування овоча використовують засклені лоджії. Оптимальним варіантом є розташування балкона на південній стороні, де достатньо світла. Редис, який вирощують узимку в північній частині будинку, дозріває більш дрібним, частіше хворіє.
Переваги вирощування редиски на підвіконні балкона взимку: доступ свіжого повітря до розсаді, наявність необхідного простору для робіт, можливість підвищення навколишньої температури за рахунок опалювальної системи.
Важливо! Високі температури негативно позначаються на врожайності культури, тому звичайне приміщення не підходить для її вирощування взимку. Якщо повітря в навколишньому середовищі постійно прогріте понад 18 °C, то плоди дозрівають більш в’ялими і позбавленими смаку.
Рекомендовані терміни
У природному середовищі культура добре росте з другої половини лютого по травень. Для вирощування з насіння редиски на підвіконні взимку рекомендується віддавати перевагу раннім або ультраранніх сортів. Для отримання врожаю можна посадити їх у другій половині січня на підвіконні з південної сторони. На західних і східних вікнах вирощувати рослину дозволяється з другої половини лютого.
При необхідності отримання цілорічного врожаю посів взимку можна проводити кожні два тижні. При забезпеченні всіх необхідних умов, вирощування коренеплодів не важко: вони дозрівають рівномірно, у відповідності з термінами.
Вибір ємностей і підготовка грунту
В якості контейнерів під розсаду для вирощування взимку рослини можна використовувати будь-яку тару. Оптимальний варіант – це дерев’яні шухлядки з піддонами, висотою 15 см і шириною, рівній ширині підвіконня.
Зручні у використанні і широко поширені в продажу ємності з пластику з вентиляційними отворами. Розмір однієї комірки повинен бути не менше 5*5 см
Редис вдома на підвіконні вирощують узимку в комірках з-під яєць, пластикових склянках і навіть тарілках. Важливо забезпечити дренажні отвори і спорудити піддони.
Вибраний контейнер для вирощування рослини необхідно добре промити з содою і висушити, потім наповнити грунтом на 2/3. Редис воліє родючу землю, тому в магазинах рекомендується купувати грунтосуміш, призначену для вирощування огірків і томатів.
Варіанти виготовлення ґрунту:
- В пропорціях 2:2:2:1 змішують городню і лісову землі, пісок. Для досягнення однорідності грунтосуміш перемішують і просівають.
- На 1 відро ґрунту з саду додають 1 склянку золи і половину подрібненої яєчної шкаралупи.
- У рівних кількостях необхідно з’єднати землю і торф.
Самостійно виготовлену грунтосуміш для вирощування взимку обробляють від комах і шкідників: проливають розчином марганцівки або пропарюють.
При повторній висадки насіння в ті ж контейнери грунт необхідно попередньо удобрити або змінити землю в ящиках.
Як проростити насіння редиски в домашніх умовах
Отримання хорошого врожаю взимку можливо як з покупного посівного матеріалу, так і з зібраного самостійно. Щоб виростити редис вдома на підвіконні, необхідно використовувати для посіву свіжі насіння. Для них характерна коричневе забарвлення і цілісність. В якості перевірки на схожість їх поміщають в ємність з водою. При попаданні в рідину поганий посівний матеріал осяде на дно, а хороший спливає.
Перед сівбою насіння обробляють розчином марганцівки, видаляють пошкоджені зразки.
Важливо! При придбанні обробленого матеріалу від виробників його повторне замочування в фунгицидах не проводиться.
Як посадити редис вдома на підвіконні
Після підготовки тари, ґрунту і насіння приступають до процедури посадки: контейнер заповнюють грунтом, яку змочують водою. Паличкою для пікірування або іншим підручним засобом необхідно зробити ямки на відстані 5*5 см і глибиною 1,5-2 див.
У кожну з них поміщають пінцетом по одному насіння і потім зволожують з пульверизатора, щоб ґрунт ущільнився.
По закінченні процедури ємність вкривають склом або плівкою і переносять на підвіконня до появи сходів.
Знімати укриття з контейнера необхідно через 6-8 діб після посадки, потім переміщають тару з розсадою в більш прохолодне місце з температурою 8 °C на 3-4 доби. Ця процедура дозволяє рослині стати більш стійким до несприятливих зовнішніх факторів. По закінченні загартовування контейнер повертають на колишнє місце.
В якості альтернативного способу посадки можна виростити редис в домашніх умовах з використанням яєчних лотків:
- у кожному відсіку прорізують отвір, потім ставлять у касету балконний ящик, попередньо заповнений землею;
- грунт зволожують, а потім в кожну клітинку поміщають по одному насіння і злегка присипають землею;
- по закінченні процедури ящик рекомендується накрити харчовою плівкою.
Важливо! Якщо попередньо в комірках не прорізати отвори, то місця в них не вистачить для вирощування взимку коренеплоду.
Як виростити редис на підвіконні
Покрокове вирощування редиски на балконі полягає у дотриманні правил агротехніки: своєчасному поливі, розпушуванні, підживленні та створенні умов.
Створення оптимального мікроклімату
Температурний режим дуже важливий для успішного вирощування редиски взимку. Кімнатна температура повітря не підходить культурі: рослина витягується і викривляється, коренеплоди, які культивують взимку, дозрівають в’ялими і з низькими смаковими якостями.
Розміщення ящиків з редисом поряд з батареями недоцільно: від радіаторів центрального опалення виходить не тільки тепло, але і сухе повітря, який перешкоджає нормальному росту розсади.
Оптимальні умови для сходів – це + 1-2 °С, але максимально комфортно рослині формувати коренеплоди при температурі навколишнього середовища + 16-18 °С. У період росту сіянців повітря в кімнаті рекомендується прогрівати до + 6-8 °С.
Природного освітлення редиски при вирощуванні взимку недостатньо, тому дефіцит сонячних променів заповнюють штучним способом. Для цього використовують люмінесцентні лампи, які розміщують поблизу ящиків з посадками.
Важливо! При недоліку світла і надлишку тепла бадилля у редиски при вирощуванні витягується, але коренеплоди дозрівають дрібними і в’ялими.
Рекомендується періодично повертати ящики, щоб розсада рівномірно висвітлювалася і розвивалася.
Скільки разів поливати редис в домашніх умовах
Зволоження ґрунту рекомендується регулярно проводити за необхідності. По мірі висихання воду розпорошують по поверхні грунту з використанням пульверизатора, виключаючи попадання на листові пластини. Надмірне зволоження призводить до загнивання корінців, тому на наступний день після процедури рекомендується розпушити грунт, редис підгорнути.
Культура не потребує додаткових підгодівлі, що дозволяє отримати екологічно чисту продукцію. При бажанні можна вносити в грунт компост, змішаний з золою.
Проріджування
При вирощуванні культури взимку в загальному ящику її необхідно проріджувати. Процедуру потрібно проводити, коли у рослини з’явиться 2-3 аркуша. Слабкі саджанці видаляють, залишаючи тільки сильні зразки. Між рослинами повинна зберігатися не менш як 1,5 див.
Збір врожаю
До вживання придатні дозрілі коренеплоди. Важливо не перетримувати їх у грунті, щоб вони не розтріскалися і не втратили свої смакові якості. Можливе проведення вибіркового збору врожаю при вирощуванні редиски взимку, але при цьому необхідно здійснювати процедуру акуратно, щоб не пошкодити розташовані поруч рослини.
Після вилучення коренеплоду з землі бадилля обрізають, а сам редис миють, потім вживають за призначенням. Тривале зберігання зібраного врожаю неможливо.
Як отримати насіння редиски в домашніх умовах
При вирощуванні коренеплоду взимку можна отримати не тільки урожай, але і насіння. Самостійний збір посівного матеріалу дозволяє бути впевненим у своєму сорті.
Нюанси отримання насіння редиски:
- у рослини перехресний спосіб запилення, тому квітучий кущ розміщують подалі від інших сортів;
- неможливо отримання хороших насіння при спробах їх збору з гібридних представників редиски (чистота виду не зберігається при повторній спробі вирощування).
Самостійний збір посівного матеріалу – це гарантія його схожості при такій посадці. Успіх заходу залежить від дотримання алгоритму процедури.
Спочатку слід визначитися зі способом збору (пересадочним або безпересадочним). Другий передбачає продовження вирощування взимку рослини по закінченні сезону врожаю.
При пересадочному способі відбирають найбільш великі коренеплоди. Бадилля необхідно обрізати, корінь теж вкоротити до 3-4 див. Після цього редис пересаджують і вирощують в окремому контейнері, забезпечуючи хороший полив.
При визначенні необхідної кількості маточників важливо враховувати, що з однієї рослини реально отримати до 15 г насіння. Близько половини склянки посівного матеріалу виходить, якщо посадити 10-15 плодів. Цієї кількості достатньо, щоб забезпечити сім’ю редисом на весь рік.
При садінні коренеплодів на насіння їх вирощування проводиться таким чином, щоб між ними зберігалося відстань 40 см: по мірі вегетації рослини кущ розростається.
Догляд за вирощуваним на насіння редисом полягає у своєчасному поливі, розпушуванні. Через 2 тижні після посадки культуру підгодовують органічними добривами.
По мірі зростання маточників на них формуються стрілки, а потім з’являються квіти і боби з насінням.
Посівний матеріал готовий до збирання, коли стручки пожовкли. Після цього кущі повністю зрізують і залишають у підвішеному стані в провітрюваному приміщенні до повного висихання насінників. Тривалість процесу 2-3 тижні.
Висохлі стручки знімають і витягають із них боби, які розтирають руками. Одержану суміш заливають водою. Життєздатні насіння осядуть на дно, решта сміття потрібно видалити. Зібраний матеріал просушують природним шляхом і упаковують в картонні коробки або полотняні мішки.
Шкідники і хвороби
Вирощування редису взимку дозволяє попередити напад багатьох шкідників. Серед хвороб, здатних вразити рослина – це кила, бактеріоз або чорна ніжка.
Розвиток хвороб – це одна з причин, по яких процес вирощування редиски може. Кила являє собою грибкове захворювання. Проявляється воно в процесі вирощування коренеплоду веретеновидними або кулястими наростами на ньому. На початкових стадіях вони погано помітні, але по мірі розвитку змінюють забарвлення з рожевого на бурий, що свідчить про початок процесу гниття.
Симптом бактеріозу – це почорніння жилок на листових пластинках, що призводить до їх пожовтіння і відмирання. Деформуються і змінюють забарвлення листя, чернея біля основи при чорної ніжці у редиски.
В якості профілактичних засобів грунт у контейнерах перед початком вирощування культури досить обробити фунгіцидами або розчином марганцівки.
Висновок
Спробувати вирощувати редиску на підвіконні взимку для початківців – це не тільки один із способів спробувати свої сили в садівництві, але забезпечити сім’ю свіжою зеленню. Культура багата вітамінами, невибаглива у догляді, її можна вирощувати цілий рік.
