Рецепт запіканки з гарбуза — Припущену з маслом різану кубиками гарбуз змішати з пшоняною кашею, звареною на молоці, додати збиті яйця.

Отриману суміш викласти рівним шаром на деко або сковороду, змащену жиром, і запекти в гарячій духовці (не більше 180 С) до готовності.

Перед подачею до столу нарізати запіканку на порції і полити масло, сметанним соусом або просто сметаною.

Запіканку з гарбуза можна приготувати і з іншими соусами — з солодкими соусами (50 г): яєчним солодким, фруктовим пюре або ягідним киселем.

Рецепти Запіканки з гарбуза

Інгредієнти для запіканки з гарбуза:

  • Гарбуз свіжа — 100 грамів;
  • крупа пшенична — 40 грамів;
  • молоко свіже -50 г;
  • масло вершкове 15 г;
  • яйце сире — чверть штуки;
  • сметана — 40 г або соус — 50 грамів.

Рецепт запіканки з гарбуза з квасолею

Оброблену і порізану кубиками гарбуз припустити з маслом до готовності. Квасоля вже зварена і протерта — перемішати її з готової гарбузом, заправити сирим яйцем, мускатним горіхом і посолити. Викласти отриману масу на змащений лист або сковороду, посипати товченими сухарями, збризнути маслом і запекти в гарячій духовці протягом півгодини.

Рецепти Запіканки з гарбуза

Інгредієнти для запіканки з гарбуза з квасолею:

  • гарбуз свіжа — 150 грамів;
  • квасоля — 40 грамів;
  • масло вершкове — 25 г;
  • сире яйце — чверть штуки;
  • сухарі мелені — 5 г;
  • мускатний горіх, сіль за смаком.

Запіканка з гарбуза з сиром

Оброблену і порізану кубиками гарбуз, припущену на олії до готовності з’єднати зі звареної напередодні густої молочної манною кашею і сухим протертим сиром.

Рецепти Запіканки з гарбуза

Додати яйце, цукор, кмин, сіль за смаком. Добре перемішану цю масу перекласти на промазану сковороду або деко, розрівняти, змастити яйцем і запекти в духовці протягом півгодини до готовності. До поданої запіканці — сметану.

Інгредієнти для запіканки з гарбуза з сиром:

  • гарбуз свіжа -150 г;
  • сир сухий — 80 грамів;
  • крупа манна — 20 грамів;
  • молоко свіже — 40 грамів;
  • яйце сире — 0,5 штуки;
  • цукор — 15 г;
  • масло вершкове — 20 грамів;
  • кмин за смаком;
  • сметана — 40 грамів.

Як бачите, все просто, з доступних продуктів, урізноманітнює раціон, а вже як корисно — запитайте у гарбуза! Приємного апетиту та міцного здоров’я!

Схожі:
Соц закладки