Інгредієнти:
— 400 гр макаронних виробів
— 300 гр копченої ковбаси
— 2 шт середнього болгарського перцю (можна замороженого)
— 2 шт помідори
— 150 гр сиру
— одна головка часнику
— майонез
— кетчуп
— сіль
Рецепти: пікантні макарони в духовці.
Приготування:
Для початку нам потрібно приготувати вищенаведені продукти.
Ріжемо копчену ковбасу довгою соломкою.
Помідори нарізаємо тонкими кружечками.
Нарізаємо кубиками болгарський перець.
Сир натираємо на крупній тертці.
Чистимо головку часнику і пропускаємо через прес.
Відварені макарони відкидаємо на друшляк і промиваємо холодною водою.
Майонез перемішуємо з кетчупом.
Тепер всі продукти приготовлені.
Приступаємо до укладання інгредієнтів в глибоке деко. Укладати потрібно шарами.
Самий перших шар складається з макаронів і майонезу перемешенного з кетчупом.
Ретельно перемішуємо і викладаємо рівним шаром.
Зверху на макарони викладаємо помідори і болгарський перець.
На викладені продукти зверху насипаємо натертий сир.
Деко з макаронами готовий. Тепер ставимо його в розігріту до 200-220? духова шафа приблизно на 20хвилин. Головне щоб сир не підгорів.
По готовності блюдо викладаємо по тарілках.
Поділіться друзями
