Яких тільки немає напоїв на полицях магазинів, в меню ресторанів, в домашніх барах, але всякий новий рецепт пробуджує гурманське цікавість і экспериментаторский свербіж зробити самому і спробувати, що ж вийде. Наводжу кілька таких рецептів оригінальних домашніх напоїв з доступних інгредієнтів і швидких по виготовленню.

Рецепт домашнього шампанського з бузини

Свіжий лимон облити гарячим окропом, щоб змити віск, обсушити і видалити з нього цедру на дрібній тертці, а сік вичавити.

В підходящу ємність покласти квіти бузини, натерту лимонну цедру, сік вичавленого лимона, цукор-пісок, столовий оцет і воду. Все розмішати до повного розчинення цукру.

Отриману масу процідити, а рідку частину вилити в товстостінні пляшки, щільно і надійно закупорити. Витримати протягом двох тижнів, поки напій не газується.

Рецепти оригінальних домашніх напоїв | покроковий рецепт з фото

Так що трохи згодом, у вас вийде оригінальний і дуже приємний напій, яким ви запросто зможете побалувати себе і здивувати гостей. Ну і, природно, такий напій виграє своєю натуральністю.

Інгредієнти для шампанського з бузини:

  • лимон — 1 великий;
  • бузина – 2 повних парасольки суцвіть;
  • цукровий пісок — 680 грамів;
  • білий винний оцет столовий — 2 столових ложки;
  • вода питна — 4,8 літра.

Рецепт домашнього малинового лікеру

У велику підготовлену чисту банку закласти ягоди свіжої стиглої малини і цукрову пудру. Туди ж вилити горілку і залишити витримувати протягом 4 тижнів, після закінчення яких процідити і розлити по пляшках одержаний малиновий лікер відмінної якості і непередаваного смаку і аромату. За такий же рецептурі можна використовувати смородину будь-якого кольору.

Інгредієнти:

  • ягоди — 250 грамів;
  • цукрова пудра — 250 грамів;
  • горілка — 0,7 літра.
Соц закладки
Соц закладки