Інгредієнти:
3 курячих філе
1 солодкий перець
2 невеликих помідора
1 ч. л. борошна
120 мл. молока
1 ст. л. томатної пасти(або кетчупа)
1 ст. л. вершкового масла
1 цибулина
2 зубчики часнику
~40 г сиру
Рослинна олія
Сіль,чорний мелений перець
Орегано,базилік
Рецепти: Куряче філе запечене з овочами і сиром
Приготування:
1)Цибулю дрібно нарізати і разом з часником, обсмажити на рослинному маслі близько 3 хвилин, додати дрібно нарізаний перець і смажити ще ~5 хвилин до м’якості перцю. Перекласти у форму для запікання.
2)Куряче філе нарізати на невеликі шматочки і обсмажити в тій же сковорідці до готовності ,близько 10 хвилин.В кінці додати томатну пасту ,перемішати.Перекласти у форму для випікання на цибулю з перцем.
3)У тій же сковорідці розтопити вершкове масло,додати борошно і молоко і варити до загустіння (не більше хвилини). Рівномірно полити їм курку.
4)Помідори нарізати невеликими шматочками і викласти зверху. Посолити ,поперчити ,посипати орегано та базиліком.Поставити в розігріту до 180гр духовку на 15 хвилин.
5)Дістати з духовки ,посипати натертим сиром і поставити ще на 5 хвилин.
Поділіться друзями
