Інгредієнти:
Бринза — 300 г
Помідори — 2 шт.
Болгарський перець — 2 шт.
Масло вершкове — 30 г
Яйця курячі — 2 шт.
Зелень — за смаком
Рецепти: Бринза, запечена в духовці

Рецепти: Бринза, запечена в духовці

Приготування:
1. Для такого рецепта можна використовувати будь-який сир, який ви любите і який володіє більш солоним смаком. Виймаємо сир з упаковки і відразу викладаємо його на дошку. Нарізаємо бринзу невеликими шматочками, можна як довільними, так і акуратними і дуже симпатичними кубиками. Сир відразу викладаємо в миску.
2. Прийшов час зайнятися помідорами, так як найкращим поєднанням з таким сиром стануть саме помідори. Помідори промиваємо і поки викладаємо на рушник, щоб у нього вбереться вся вода.
3. Помідори викладаємо на дошку і нарізаємо невеликими скибочками. Необхідно подбати про солодкому перці. Промиваємо його і вирізаємо середину, обов’язково виймаємо насіння. Солодкий перець нарізаємо невеликими і акуратними смужками. У форму для випікання наливаємо кілька ложок рослинного масла і розтягуємо їх по всій поверхні. У форму викладаємо рівномірно кубики бринзи. Після просто викладаємо поверх пластики помідорів і посипаємо їх сіллю і перцем. Помідори покриваємо смужками солодкого перцю. Поверх перцю потрібно покласти кілька шматочків вершкового масла.
4. У процесі запікання страва вийде соковите і ароматне. Посипаємо помідори з перцем, подрібненою зеленню і можна використовувати для цього петрушку і базилік. Далі розбиваємо на поверхню перцю два яйця і ставимо бринзу в духовку.
5. Готове смачне і апетитне блюдо ставимо на стіл і додатково його обов’язково посипаємо зеленню. Для більш насиченого аромату ви можете використовувати в якості приправи і часник.

Поділіться друзями

Схожі:
Соц закладки