Рецепт як приготувати суп з фрикаделькамиПродукти за рецептом приготування супу з фрикадельками:

Фарш – 500г
Картопля – 500г
Морква – 200г
Цибуля – 200г
Панірувальні сухарі – 3 ст. л.
Лавровий лист – 2-3 шт
Сіль, перець.

Рецепт приготування супу з фрикадельками:

Часто звучить питання пошуку рецепту, як приготувати суп з фрикадельками, а готується він досить легко.

Очистіть картоплю і наріжте кубиками.

Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть на крупній тертці.

У фарш можна і не додавати панірувальні сухарі, але у них величезна функція – вони зберігають цілісну функцію фрикадельок в супі, тому їх краще все-таки використовувати. Отже, додайте у фарш панірувальні сухарі, потім розділіть фарш на не великі фрикадельки.

Налийте в каструлю води для супу, дайте закипіти і додайте картоплю. Потім додайте цибулю і моркву, краще всього заздалегідь з них підготувавши засмажку на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії. Посоліть і поперчіть, дайте покипіти 3-5 хвилин. Тепер додайте фрикадельки і дайте покипіти супу близько 20-30 хвилин. Коли суп з фрикадельками готовий, додайте лавровий лист і можна дрібно січену зелень кропу. Вимкніть плиту і дайте настоятися приготовленого за рецептом супу з фрикадельками під кришкою 20-30 хвилин.

Ось і все про те, як приготувати по рецепту суп з фрикадельками. Також в цей суп можна додавати вермішель або рис, все на ваш смак.

Соц закладки
Соц закладки