Перш вітаю своїх читачів з наступаючою Масницею і бажаю «тільки здоров’я, а решту, що продається, купіть за гроші або створите своїми руками»! Радійте самі і несіть радість людям!
Не сумніваюся, що торт «Ласунка», який простий у виготовленні, доступний за своїм інгредієнтів і заощаджує ваш час, впорається з цієї приємної святкової завданням.
Рецепт торта «Ласунка»
15 грамів желатину розчиніть в 3-4 столових апельсинового соку. Широку форму з плоским дном змастіть жиром. 250 грамів вівсяного печива розкришіть.
Розпустіть На водяній бані 3 столові ложки меду з 75 грамами вершкового масла і змішайте з вівсяної крихтою. Отриману масу збити ложкою, рівне розподіляючи по дну і стінкам форми. Форму на 1 годину поставте в холодильник.
600 грамів жирної сирної маси ретельно розімніть. 220 мл густих вершків збийте і введіть в розтертий сир разом з 6 ст. ложками меду. 400 г свіжої або мороженої малини злегка розімніть і змішайте з сирною масою і введіть в неї розчинений желатин. Утворену масу викладіть у форму і поставте в холодильник на 3-4 години для застигання.
По закінченні заданого часу викладіть торт на відповідне блюдо,можете прикрасити цілими ягодами малини і листочками м’яти.Можливі і ваші фантазійні варіанти.
Такий сирний торт можна приготувати і з суницями, полуницями і просто ванільним. І прикрасити як вам захочеться. Смакуйте на здоров’я і любіть один одного!
