Рецепт салату ЧерепахаПродукти для рецепту салату Черепаха:

Куряче філе – 150г
Яйця – 4 шт
Яблуко – 1 шт
Цибуля – 1 шт
Сир – 100г
Волоські горіхи
Майонез
Сіль.

Приготування за рецептом салату Черепаха:

Куряче філе відварити до готовності, остудити і дрібно нарізати.

Відварити яйця. Окремо натерти на дрібній тертці білки і жовтки.

Цибулю дрібно нарізати.

Сир натерти на дрібній тертці.

Волоські горіхи дрібно нарізати, а кілька залишити цілими для прикраси.

Яблуко очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці.

Тепер приступимо до формування салату за рецептом у формі черепахи. Блюдо потрібно взяти плоске. На дно у формі овалу покласти білки, підсолити і змастити майонезом. Потім викласти куряче філе і змастити майонезом. Зверху цибулю і яблуко і змастити майонезом. Зверху посипати тертим сиром (залиште приблизно 1 столову ложку тертого сиру). Зверху посипати тертими жовтками, на них нарізані волоські горіхи.

З цілих горішків зробити лапки черепахи, а із залишків тертого сиру – сформувати голівку.

Приготований за цим рецептом салат Черепаха стане центром вихваляння вашого столу.

Соц закладки
Соц закладки