Продукти за рецептом для приготування вінегрету:
Буряк – 400г
Морква – 300г
Картопля – 400г
Квашена капуста – 200г
Солоні огірки – 200г
Цибуля – 150г
Рослинна олія
Сіль.
Приготування вінегрету за рецептом:
Буряк, картопля і морква добре помийте і відваріть до готовності в шкірці. Очистіть від шкірки і дрібно наріжте кубиками.
Цибулю дрібно наріжте.
Солоні огірки також наріжте дрібними кубиками або соломкою.
Змішайте всі овочі в салатниці, трохи посоліть і заправте рослинним маслом.
Ось такий простий рецепт приготування вінегрету.