Кулинарочки великі любительки цього смачного, але алкогольного напою під назвою – медовуха. Рецептів її приготування існує велика безліч, ми вирішили опублікувати рецепт без дріжджів і легкий для приготування в домашніх умовах.

Продукти для медовухи без дріжджів:
Натуральний мед – 2 кг
Питна вода – 1л
Вишня – 4кг

Рецепт приготування медовухи без дріжджів в домашніх умовах

Рецепт приготування медовухи без дріжджів в домашніх умовах:

Беремо глибоку каструлю, в якій змішуємо воду з медом. Потім каструлю ставимо на плиту і доводимо воду з медом до кипіння. Вогонь на плиті трохи зменшуємо і варимо воду з медом протягом 15 хвилин. Під час варіння потрібно постійно помішувати і знімати пінку. Отриманий сироп потрібно остудити.

Вишню добре промиваємо і видаляємо всі кісточки.

Беремо відповідну бутель, яку заповнюємо вишнею і заливаємо охолодженим сиропом.

Шийку бутля з майбутньою медовухою накриваємо вологим полотенчиком і просто залишаємо в теплому місці, до того як почнеться процес бродіння. Як тільки почалося бродіння, добре закорковуємо горлечко цим полотенчиком і прибираємо бутель в будь-який, але прохолодне місце, терміном на 3 місяці.

І тільки через три місяці рецепт приготування медовухи без дріжджів в домашніх умовах буде готовий, можна пробувати.

Схожі:
Соц закладки