Італійці допомогли піці «народитися» на світло. Стати популярною у всьому світі. Немає країни, в якій би не любили дуже смачне поєднання різних продуктів. Піца являє собою відкритий пиріг, помазаний томатом і посипані сиром моцарелла.
Начинка піци може бути будь-яка, все залежить від вашого бажання і смаку. Найбільш розповсюджені продукти: помідори, гриби, цибулю, м’ясо, морепродукти і т. п. Якщо слідувати італійським рецептом піци, тісто роблять із спеціально зробленої борошна. Потрібно змішати борошно з дріжджами, цукром, сіллю і водою. Тісто розкочують в тонкий лист. Все обов’язково потрібно робити в ручну. Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом піци з листкового тіста.
Для приготування піци з листкового тіста Вам знадобиться
— готове листкове тісто
— томатна паста
— шинка або м’ясо
— помідори
— гриби можна мариновані
— перець болгарський
— маслини
— сир моцарелла
Процес приготування піци з листкового тіста
Готове тісто розкачати великими квадратами. Поверхню змастити томатною пастою. Помідори, шинку, гриби нарізати тонкими пластами. Болгарський перець і маслини нарізати кільцями, буде дуже красиво. Поверх томатної пасти викласти у такому порядку шинка, помідори, гриби, болгарський перець, маслини. Сир натерти на тертці і посипати піцу. Духовку розігріти до 180 гр. Піца готова через 30 -40 хв
Приємного апетиту!
