фото Новорічного печива ялинки за рецептом
Святкуючи новий рік, ми намагаємося якомога більше приготувати смачних і цікавих страв до новорічного столу. Ми вже публікували рецепт Новорічні печива на ялинку, а зараз пропонуємо випробувати новий рецепт печива Новорічні ялинки.
Продукти за рецептом печива Новорічні ялинки:
Вершкове масло або маргарин – 150г
Цукор – 150г
Ванільний цукор – 2 ч. л.
Яйця – 2 шт
Апельсин – 1 шт
Розпушувач – 2 ч. л. (або 1 ч. л. гашеного соди)
Борошно – 500г
Харчовий барвник.
Приготування за рецептом печива Новорічні ялинки:
За допомогою тертки, натріть цедру з апельсина, попередньо помийте і обсушіть його. А з самого апельсина вичавити сік.
Масло або маргарин має бути м’яким, розітріть його з цукром і ванільним цукром. Потім додайте яйця і ретельно перемішайте.
Слідом додайте апельсиновий сік і цедру і аналогічно перемішайте.
Тепер настала черга додати розпушувач або гашену соду – перемішати. І борошно – замісити тісто.
Тісто треба розкачати. Якщо ви хочете отримати Новорічні ялинки хрусткими – тоді розгортайте тісто як можна тонше, не товщі 5 мм. Тепер за допомогою відповідних фігурок ялинок, вирізаємо з тіста печиво-ялинки. Які викладаємо на заздалегідь підготовлене деко, змащене рослинним маслом або застелений папером для випічки.
Духовка повинна бути розігріта до 180°С, у неї ставимо деко з заготовками печеньок новорічних ялинок і випікаємо до готовності.
Поки печива готуються, ми готуємо харчові барвники для фарбування. Можна використовувати рецепт приготування цукрової глазурі.
Як тільки печива будуть готові, витягуємо, мачає в обраний колір харчового барвника, даємо обсохнути і Новорічні ялинки готові.
Ось такий виходить простий і не складний рецепт печива Новорічні ялинки. А ви вже готуєтесь до зустрічі нового 2010 року металевого тигра?
