Рецепт майонезу в домашніх умовах

Рецепт майонезу в домашніх умовах фото

Рецепт майонезу в домашніх умовах продукти:

Оливкова олія – 250мл
Жовтки яєць – 2 шт
Яблучний оцет – 1 ч. л.
Гірчиця – ? ч. л.
Сіль, перець, зелень – за смаком.

Рецепт майонезу в домашніх умовах приготування:

В даний час, серед любителів готувати, виникло помилкове думка, що неможливо приготувати майонез в домашніх умовах. Бо, цей процес являє собою досить дороге і клопітка справа. Однак, як показує практика, приготувати майонез будинку можна (подивіться, наприклад, майонез домашнього приготування) за кілька хвилин, головне для цього — це наявність необхідних компонентів, і, звичайно ж, блендера. А зараз ми вам розповімо ще один рецепт майонезу в домашніх умовах.

У глибоку суху посуд додайте жовтки яєць, оцет, гірчицю, сіль і перець. Все ретельно перемішайте міксером в одному напрямку, до того, щоб вийшла густа однорідна маса.

Потім починайте поступово тоненькою цівкою додавати оливкову олію, при цьому, постійно продовжуючи перемішувати (більш докладно рецепт приготування майонезу в домашніх умовах розказаний в попередньому рецепті).

Рецепт майонезу в домашніх умовах ви можете змінити по своєму смаку, оскільки в нього можна додати зелень, часник, цибулю чи іншу приправу.

Соц закладки
Соц закладки