Рецепт курки в духовці з фото. Як смачно приготувати курку в духовці цілком?Курка, запечена в духовці з картоплею в фользі, вважається найпопулярнішим блюдом, яке готують домогосподарки на Новий рік до столу. Тому якщо думаєте, яке блюдо приготувати на новий рік 2015 – звичайно ж, курочку в духовці з картоплею! Курка в духовці з скоринкою рецепт з фото, дуже проста в приготуванні і забере у вас не більше 20 хвилин, все інше зробить за вас ваша попелюшка духовка!

 

Як завжди для дівчат, наша міні рубрика – скільки калорій в курці, запеченої в духовці? Отже, курка з картоплею в духовці калорійність в 100 гр356 ккал.

 

Як приготувати курку в духовці цілком з картоплею інгредієнти:

  • Домашня або магазинна курочка -1,6 кг;
  • Картоплі – 0,4 кг;
  • Травневого меду – 100 гр;
  • Соєвого соусу – 100 мл;
  • Гірчиці – 3 ч. л;
  • Спеції для курки;
  • Часник і зелень;
  • Сіль;

 

Курка в духовці цілком з хрусткою скоринкою рецепт з фото:

1) Спочатку вам потрібно ретельно вимити картоплю, найкраще із застосуванням щітки для овочів. Якщо не любите, можна почистити! Потім ставимо каструльку на плиту, солимо і кидаємо варити картоплю до напівготовності, так, щоб картопля трохи хрустіла.

Рецепт курки в духовці з фото. Як смачно приготувати курку в духовці цілком?

2) Готуємо маринад для картоплі. У миску наливаємо мед, додаємо гірчицю і соєвий соус. Сюди ж додаємо дрібно нарізаний часник з кропом, спеції. Добре перемішуємо вінчиком.

Рецепт курки в духовці з фото. Як смачно приготувати курку в духовці цілком?Рецепт курки в духовці з фото. Як смачно приготувати курку в духовці цілком?Рецепт курки в духовці з фото. Як смачно приготувати курку в духовці цілком?

3) Статтю готову картоплю, нарізаємо шматочками (часточками) і кидаємо в маринад. Залишаємо маринуватися 10-15 хвилин.

Рецепт курки в духовці з фото. Як смачно приготувати курку в духовці цілком?

рецепт курки в духовці з фото, курка в духовці з скоринкою рецепт з фото

4) Курку моєму і солимо, потім фаршируємо картоплею. Залишився маринад акуратно заливаємо всередину курочки.

Рецепт курки в духовці з фото. Як смачно приготувати курку в духовці цілком?Рецепт курки в духовці з фото. Як смачно приготувати курку в духовці цілком?

5) Зовні курку натираємо спеціями і сіллю. Після цього викладаємо на деко, закутуємо фольгою і ставимо в добре розігріту духовку. А при якій температурі запікати курку в духовці у фользі? Запікають при температурі 180 оС від 40 до 90 хвилин.

Фольгу знімаємо за 20 хвилин до повної готовності, так щоб скоринка вийшла рум’яною і хрусткою! Також не забуваємо підливати всередину до картоплі залишився маринад.

Рецепт курки в духовці з фото. Як смачно приготувати курку в духовці цілком?

Примітка: Час приготування буде залежати від розміру курки, а також ступеня готовності самої картоплі.

Тепер ви знаєте, як готується, фарширована курка в духовці цілком рецепт з фото, тому бажаємо вам удачі та успіхів у процесі приготування!

 

Кому сподобався пост, ділимося коментарями і ставимо лайки в соцмережах!

Схожі:
Соц закладки