Просто, ошатно, реально і досить швидко готуємо святкове блюдо — Курча по-американськи

3 зелених перцю нарізати вузькими смужками і згасити у вершковому маслі на слабкому вогні;

додати 100 г нарізаних часточками свіжих грибів (швидше за все печериць), посолити і тушкувати до готовності.

Влити 3/4 склянки вершків, дати покипіти, потім опустити нарізану вузькими смужками тушковану курячу грудинку (1 кілограм) без шкірочки і приправити чорним меленим перцем, злегка загасивши на слабкому вогні.

3 жовтка курячих яєць розбовтати з 4 столовими ложками сухого білого вина і полити готове гаряче блюдо.

Рецепт курчати — готуємо курятину в білому соусі

Як бачите, всі інгредієнти цілком доступні, готується все це протягом 1 години — пальчики оближеш!

Схожі:
Соц закладки