Як корисна гарбуз в раціоні осінньо-зимового харчування, доводити зайве. Однак не всі люблять смак страв з гарбуза, а гарбузова каша приїдається. Наводимо ще один варіант смачного блюда з гарбуза з яблуком.
Розповіла про нього Алла Будницька на телеканалі «Союз». Я спробувала — дуже смачно і оригінально.
Рецепт гарбуза, запеченої в духовці з яблуком
Гарбуз приготувати, зняти верхню шкірку і нарізати брусочками, з палець завтовшки. Гарбузове брусочки викласти рівним шаром на деко. Яблука нарізати кружальцями і розкласти по шару гарбуза.
Всі скропити оливковою олією, посолити, додати прянощі. На кружечки яблук покласти сметану. Посипати все панірувальними сухарями. Останнім шаром піде тертий твердий сир.
Залишилося поставити деко в розігріту до 150 градусів духовку і запікати протягом 20-30 хвилин. Готову запіканку з гарбуза з яблуком подавати як закуску гарячою.
Інгредієнти: гарбуз свіжа — 1 кілограм; яблука — три великих плода; натуральна сметана — 200 г; сир твердий — 200 грамів; панірувальні сухарі — 200 грамів; сіль і спеції за смаком.
А можна і по ось такому рецепту як на відео
Я пробувала приготувати і так — теж дуже смачно, а головне корисно!
