Продукти за рецептом фаршированих помідорів:
Помідори – 6 шт
Фарш – 300г
Гриби – 300г
Цибуля – 150г
Сир – 100г
Рослинна олія
Перець і сіль.
Рецепт приготування фаршированих помідорів:
Цибулю і гриби дрібно наріжте. Потім на рослинному маслі в сковороді обсмажте цибулю до золотистого кольору. До нього додайте і обсмажте гриби.
Потім додайте фарш, посоліть і поперчіть, і обсмажуйте до готовності.
У помідорів зріжте верхівку і акуратно чайною ложечкою вийміть з них серцевину. А потім наповніть їх готовим фаршем.
Сир натріть на дрібній тертці і посипте їм помідори зверху.
Приготовані за рецептом фаршировані помідори можна ще прикрасити зеленню.
