Пудинг в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

Практично всі дорослі, хто в дитинстві ходив у садок, з ностальгією згадують дуже смачне блюдо з манки – запіканку або пудинг. Ніжний пиріг з манної крупи виходить дуже смачним і пухким. Відмінно доповнюють його кисло-солодкі ягоди полуниці, малини або вишні. Якщо ви хочете приготувати в мультиварці легкий сніданок для всієї родини – манний пудинг це самий підходящий варіант.

Інгредієнти:

  • 1 л молока;
  • 1 склянка манної крупи;
  • 3 ст. ложки цукру;
  • 2 яйця;
  • 50 г вершкового масла;
  • 0,5 ч. ложки солі;
  • 100 г будь-яких ягід (фруктів);
  • горішки для прикраси (за бажанням).

Як приготувати пудинг в мультиварці:

Пудинг в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Спочатку приготуйте манну кашу. Ви можете зробити це за допомогою мультиварки в режимі «Молочна каша» або звичайним способом на плиті.
Для цього закип’ятіть молоко, додайте в неї сіль, цукор, манну крупу. Пам’ятайте, що манку слід всипати тоненькою цівкою, при цьому безперервно помішуючи, щоб не було грудочок.

Готової каші дайте трохи охолонути, щоб вона була теплою. Потім додайте яйця, вершкове масло і ягоди (можна нарізані фрукти).

Пудинг в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, після цього вилийте в неї манну суміш. Виберіть режим «Випічка» і вкажіть час 30 хвилин. По закінченні приготування дайте запіканці охолонути в каструлі. Перекладіть її на блюдо, розрізати на шматочки, прикрасити горішками (за бажанням) і подавайте до столу.

Можна готовий гарячий пудинг перекласти в формочки для кексів і дати йому застигнути. У вас вийде порційний красивий пудинг. Прикрасьте його ягодами, горіхами, листочками м’яти і подавайте.

Приємного апетиту!

Соц закладки
Соц закладки