Проста шарлотка з яблуками рецептПрактично в кожній родині, шарлотка, є звичайним блюдом випічки. І це не дивно, готується вона дуже легко і швидко, зовсім не затратна, як в плані продуктів, так і часу. Одним словом – універсальна у всіх відносинах.

Всі вважають шарлотку з яблуками рецептом бабусь і згадують її з дитинства, але спираючись на історичні відомості відомо, що її походження знаменується поривом любові, а саме один закоханий французький кухар спік її на честь своєї коханої – Шарлотти.

Природно, до наших днів не дійшов оригінальний рецепт, тим не менш, наш повсякденний простий рецепт шарлотки з яблуками не менш смачний. Начинку можна використовувати будь-яку, яка є під рукою. Найбільш поширеною начинкою є – яблучна, власне яку ми сьогодні приготуємо.

Продукти для рецепта простий шарлотки з яблуками:
Курячі яйця – 3 шт
Цукор – 1 склянка
Борошно – трохи менше 1 склянки
Яблука – 1-2 шт.

Рецепт приготування простий шарлотки з яблуками:

Ретельно збиваємо яйця з цукром, найкраще збивати з допомогою міксера. Від того, як добре ви зіб’єте яйця, залежить те, як підніметься ваша шарлотка.

Потім додаємо борошно і ще раз, вдаючись до допомоги міксера, ретельно перемішуємо.

Яблука добре миємо, очищаємо від шкірки і серцевини і нарізаємо. Можна часточками, можна кубиками, а якщо ви не хочете робити їх особливо помітними, тоді можна натерти на крупній тертці.

Для випічки можна використовувати спеціальну форму або звичайну сковороду, яку потрібно ретельно змастити вершковим маслом або маргарином. На дно виливаємо трохи тіста, викладаємо яблука (при бажанні можна посипати яблука корицею), і заливаємо всім рештою тестом.

Ставимо для випічки в розігріту до 180 ? с духовку, випікаємо приблизно хвилин 30-40. Поки печеться, намагайтеся не відкривати духовку, інакше вона помітно осяде.

Ось такий простий і одночасно з тим смачний рецепт выречки. Проста шарлотка з яблуками — універсальне солодке страву на будь-якому столі, а поласувати їй будуть щасливі як домашні, так і зайшли на чай гості.

Схожі:
Соц закладки