Продукти з негативною калорійністю: список, корисні властивості для здоров’я

Читайте у статті:

• Існують продукти з негативною калорійністю: правда чи вигадка
• Продукти з негативною калорійністю для швидкого схуднення: список, корисні властивості
• Хто схуд на продукти з негативною калорійністю в домашніх умовах: відгуки, результати

Продукти з негативною калорійністю: секрет схуднення

Всім бажаючим схуднути важливо знати, які продукти мають негативну калорійність, оскільки вони позитивно впливають на здоров’я і швидко вгамовують апетит.

Існують продукти з негативною калорійністю: правда чи вигадка ^

Багато розуміють термін «негативна калорійність» як то, що продукти з таким показником дозволяють харчуватися «в мінус», але насправді не так.

Негативна калорійність – це особливість, при якій організм витрачає більше калорій на перетравлення страв, ніж отримує з них же. Саме таким чином запускаються процеси жіросжіганія, що сприяють швидкому схудненню.

Не має калорій тільки вода, тому не треба думати, що продукти теж є некалорійними — це зовсім не так: навіть усім відома гречка в запареному вигляді містить 298 Ккал на 100 р. Те ж саме стосується фруктів, овочів, каш та інших страв, які активно використовуються в правильному харчуванні.

Продукти з негативною калорійністю: міфи чи реальність

Більшість людей знають, що відноситься до продуктів з негативною калорійністю: насамперед, це деякі злаки, овочі, фрукти і зелень. Також всім відомо, що вони присутні у всіх дієтичних методиках харчування, але часто багато помиляються щодо їх властивостей і здібностей до спалюванню жиру.

Міф 1: Щоб схуднути, досить харчуватися тільки одними продуктами з негативною калорійністю.

Факт же виглядає зовсім інакше: так, вони дійсно допомагають знизити вагу за рахунок великих енерговитрат на перетравлення, однак не варто сподіватися, що кілограми будуть танути на очах. Для правильного схуднення необхідно використовувати комплексну методику, в якій правильно розраховано кількість білків, вуглеводів і жирів.

Міф 2: Якщо харчуватися тільки продуктами з «мінусовою» калорійністю, можна нашкодити своєму здоров’ю.

Факт: Якщо в дієті присутня обмежена кількість страв, вона в будь-якому випадку буде шкідливою, тому раціон для схуднення повинен бути різноманітним, але таким продуктам в ньому бути присутнім необхідно.

Міф 3: Деякі безалкогольні напої також мають негативну калорійність, тому їх можна пити під час дієти.

Факт: Всі напої (лимонад, сиропи, коктейлі) містять в собі велику кількість швидких вуглеводів, тому при дотриманні дієти їх вживати не можна.

Корисні продукти з негативною калорійністю для здоров’я

Щоб зрозуміти, чому такі продукти корисні для людського організму, необхідно ознайомитися з їх найбільш поширеним складом:

• Вітаміни: підвищують імунітет, позитивно впливають на стан шкіри, нігтів і волосся;
• Мікроелементи: прискорюють метаболізм, виводять токсини і шлаки;
• Амінокислоти: стабілізують обмін речовин;
• Клітковина: стимулює роботу кишечника, очищає від скупчень шкідливих елементів.

Продукти з негативною калорійністю для швидкого схуднення: список, корисні властивості ^

Продукти з негативною калорійністю: допомагають схуднути

Продукти з негативною калорійністю: список

Щоб швидко схуднути і вміти правильно скласти свій раціон, необхідно знати, які продукти мають негативну калорійність, а також їх корисні властивості:

• Артишок: нормалізує процеси травлення, відновлює пошкоджені клітини печінки, виводить накопичені солі і шлаки;
• Броколі: виводить вільні радикали і токсини, нормалізує кількість сечової кислоти;
• Кабачки покращують травлення, мають жовчогінну та сечогінну дію, стабілізують рівень холестерину;
• Капуста допомагає боротися з вегето-судинною дистонією, підвищує захисні властивості імунної системи;
• Ріпчаста цибуля рятує від простудних захворювань, виводить з організму зайву рідину;
• Морква стимулює кишкову перистальтику, усуває запори, запобігає появі каменів у сечовому міхурі;
• Огірки позитивно впливають на роботу мозку, а також нервової і серцево-судинної систем;
• Салат зберігає структуру клітин м’язів, покращує склад крові, знижує відкладення солей;
• Буряк запобігає анемії, зміцнює судини, надає протизапальну дію;
• Ананас позбавляє від вільних радикалів, зміцнює сполучні тканини і кістки, покращує стан імунної системи;
• Апельсин запобігає захворювання суглобів, анемію, усуває менструальні болі у жінок;
• Брусниця позбавляє від набряків, виводить надлишки рідини, бореться з простудними захворюваннями;
• Грейпфрут нормалізує рівень холестерину, покращує кровообіг, рятує від безсоння;
• Диня допомагає жінкам виносити плід під час вагітності, покращує якість молока, захищає від Грипу і застуди;
• Полуниця попереджає появу онкологічних утворень, покращує зір, допомагає впоратися з болями при подагрі і артриті;
• Яблука омолоджують організм, усувають набряки, володіють сечогінними властивостями;
• Мандарини підвищують гостроту зору, підсилюють кровообіг;
• Чорниця покращує пам’ять і зір, знижує рівень глюкози, оновлює клітини сітківки ока;
• Персики позбавляють від підвищеного газоутворення і запорів, виводять надлишок жовчі;
• М’ята заспокоює, знімає больові відчуття при хворобах ШЛУНКОВО-кишкового тракту, знижує артеріальний тиск, усуває зубний біль;
• Базилік знищує мікроби, загоює ранки в роті, справляється з головним болем, допомагає швидше вилікувати ангіну;
• Гвоздика знімає м’язові спазми, тонізує, знеболює;
• Часник покращує травлення, запобігає появі холестеринових бляшок, збільшує вироблення жіночих і чоловічих статевих гормонів;
• Чебрець прискорює загоєння ран, позитивно впливає на нервову систему, позбавляє від глистів;
• Шавлія налагоджує роботу нервової системи, допомагає подолати депресію, омолоджує шкіру і зміцнює волосся.

Дієта з продуктами з негативною калорійністю

Тим, хто хоче схуднути на таких продуктах, необхідно вживати їх тільки у свіжому вигляді, в іншому випадку вони втрачають багато цінні властивості. Також рекомендується використовувати в раціоні і білкову їжу: знежирений кефір, молоко, сир, яйця, пісні види риби і м’яса. Співвідношення повинно бути наступним: 70% в меню – страви з негативною калорійністю, 30% — білки.

Радимо також ознайомитися зі статтею Прості і складні вуглеводи.

Страви з продуктів з негативною калорійністю: рецепти

Рецепт капустяного салату:

• Шаткуємо капусту, викладаємо в каструлю, наливаємо води, варимо 10 хвилин;
• Подрібнюємо селеру, петрушку, м’яту, кріп і томати, кидаємо до капусти;
• Тушкуємо на невеликому вогні 20 хвилин;
• Коли страва готова, додаємо трохи оливкової олії.

Рецепт курячої грудки з салатом із селери:

• Курячу грудку відварюємо, попередньо промивши і знявши з неї шкіру;
• Шаткуємо селера;
• Нарізаємо готове м’ясо, змішуємо з селерою;
• Заправляємо лимонним соком.

Рецепт фруктового салату:

• Ріжемо м’якоть дині на шматочки, те ж саме робимо з ананасом;
• Перемішуємо, поливаємо знежиреним йогуртом.

Хто схуд на продукти з негативною калорійністю в домашніх умовах: відгуки, результати ^

Коли у дієтологів запитують, чи сприяє вживання продуктів з негативною калорійністю схудненню, вони зазвичай відповідають наступне:

• Так, дійсно на таких продуктах можна знизити вагу, але додатково доведеться знайти час і на фізичні навантаження, щоб досягти потрібного ефекту як можна швидше;
• Додатково в раціоні потрібно використовувати білкову їжу – тільки так можна дотримати баланс речовин.

Знаючи, які продукти з негативною калорійністю допомагають схуднути, необхідно активно використовувати їх в меню, так як вони мають велику цінність для здоров’я.

Цікаве