Вам знадобиться:
Десяток курячих яєць
Фарба для яєць або натуральні барвники для пасхальних яєць
Оцет
Старі капронові колготки (природно чисті)
Різні маленькі листя.
У нашому прикладі використані листочки кінзи, петрушки, герані, кропу – ви ж можете вибрати абсолютно будь-які.
Якщо ви використовуєте в якості барвника цибульне лушпиння, тоді краще спочатку відварити окремо з 4-6 склянками води і кількома столовими ложками оцту, варити приблизно півгодини. Потім охолодіть до кімнатної температури.
Розріжте капронові колготки довжиною приблизно по 12 см, одну сторону зав’яжіть на вузол.
Якщо ви використовуєте готові барвники, тоді яйця повинні бути вже вареними, якщо цибулиння – тоді сирими. Отже, беремо яйце, прикладаємо до однієї з його сторін будь-один листочок, постарайтеся розкласти так, щоб лист був розкладений повністю красивим віялом і засовуємо в наш відрізок від панчохи.
Іншою стороною щільно натягуємо панчіх, щоб лист щільно примкнув до яйцю, але не з’їхав або зім’явся, і зав’язуємо другий вузол. Такий процес робимо з усіма яйцями.
Якщо ви використовуєте в якості барвника цибульне лушпиння, і вона у вас вже проварилася, тоді в цю ж каструлю можна додати і підготовлені нами яйця. Вони повинні бути викладені в один шар і дивіться, щоб вони були повністю покриті рідиною. Доведіть до кипіння і варіть 10 хвилин. Після цього вимкніть плиту і залиште яйця в цьому розчині до повного охолодження.
Якщо ж ви використовуєте барвник, тоді просто дотримуйтесь інструкції, процес той самий – треба просто занурити яйця в розчин з барвником і дати їм прокраситься. При цьому повторюся – яйця використовуйте вже варені.
При використанні будь-якого методу прикраси пасхальних яєць, просто дістаньте їх, витріть сухою серветкою, а потім розгорніть і приберіть листя. Ось, що вийшло в цьому майстер-класі: коричневі пофарбовані цибулевої лушпинням, а червоні за допомогою барвника купленого в магазині.
Майстер-клас підготовлений спеціально для Кулинарочки.ру
