На дачних ділянках садівників в середній смузі часто зустрічаються невибагливі морозостійкі сорти. До них відноситься, наприклад, «Лідія» або «Ізабелла». Але, на жаль, вони відрізняються дрібної ягодою і невиразним смаком. Завдяки зусиллям селекціонерів, з’явилися види, що дають велику ягоду в суворих кліматичних умовах Росії.
Купивши сортові примірники сучасної селекції можна сподіватися на гарний врожай, стійкість до хвороб та морозів. До речі, насичений смак великої красивої грона не поступиться заморської продукції. Вирощування винограду в середній смузі для початківців рекомендують почати з ранніх сортів. Їх дозрівання відбувається в середині серпня.
Від білого до рожевого відтінкуВід насиченого бузкового до фіолетового Бурштин Самарський Агат Донський Мускат Цихмистренко, мускат десертний Кишмиш унікальний Захват Брат Захвату Північний ранній Фіолетовий ранній
Не менш популярними вважаються і такі сорти: Кеша, Аркадія, Муромець і Космос. Всі вони відрізняються великими м’ясистими ягодами, розміром з невелику сливу. Мають тонкий аромат, солодкість і прекрасний смак.
Коли потрібно купувати посадковий матеріал?
Щоб придбати якісну лозу, скористайтеся порадами досвідчених виноградарів.
Не беріть сорту «елітного» винограду на ринку у нав’язливих продавців. Інакше ризикуєте купити «кота в мішку».
Де краще посадити?
Якщо ви плануєте посадити один кущ, то постарайтеся підібрати для нього сонячне місце. Воно повинно бути віддалене від дерев і чагарників. Для майбутнього великого виноградного господарства підбирають місце з такими характеристиками:
- схил південної, південно-західної або східної сторони;
- добре освітлюване протягом дня простір;
- віддалене від грунтових вод і заболочених поверхонь місце.
Не садіть лозу з північної сторони, під деревом або поблизу водойми.
Як садити?
Як доглядати за виноградником навесні?
Після початку росту молодих екземплярів, а також однорічні та дворічні саджанці вимагають виконання ряду обов’язкових процедур. Догляд за виноградом навесні полягає в наступному:
- видалення бур’янів під лозою і навколо куща;
- розпушування верхнього шару грунту;
- щорічне обрізання слабких коренів на глибині 20 см під землею (грунт відгортають і проводять обрізку);
- весняне профілактичне обприскування рослин бордоською рідиною до початку вегетації.
Як правильно поливати?
Щоб забезпечити достатнє харчування дорослим рослинам, потрібно проводити рясний полив кілька разів у весняно-літній сезон. За раз – не менше 15 л води під 1 кущ. Вода в корінні не повинна застоюватися. Інакше можливе виникнення грибкових хвороб і загнивання кореневої системи. Цього допоможе уникнути правильно організований дренаж. Щоб зрозуміти, як часто поливати виноград влітку, потрібно знати температурний режим регіону влітку. В холодне і дощове літо можна залити кущі 2 рази. Якщо температурні показники відповідають нормальним, то можна провести 4 поливу сезон.
Якщо погода видалася занадто вологою, то винограду варто приділити особливу увагу. Спеціальна обробка винограду після дощу обов’язкове. Підвищена вологість провокує миттєве поширення шкідливих спор. Необхідно проводити обприскування кущів багатоцільовими розчинами, здатними вберегти від фітофторозу, мілдью та оїдіуму.
Що таке обрізання і коли її проводити?
Виноградарі середньої смуги проводять глобальну обрізку двічі на рік. Обрізка винограду восени необхідна перед укриттям на зиму. Довгі пагони коротшають, після чого їх зручно покласти в поглиблення і вкрити. Весняна процедура відбувається після розкриття. Видаляються замерзлі і сухі пагони. Крім того, протягом росту куща роблять прищипування пагонів і підрізають їх для правильного формування лози.
Щоб кущ був правильно сформований, його необхідно підрізати з першого року. Зелені пагони обламують, не дозволяючи їм заплітати гілки. На молодих примірниках прибирають квітучі гілки, не даючи розвиватися ягодам. Новобранці можуть виснажитися, віддаючи всі сили на вирощування грона. Залишені пагони направляють і підв’язують.
Якщо ви розраховуєте отримати потужне рослина, то всі залишені паростки краще направити вгору.
Правильне формування виноградного куща з першого року показано у відео, яке допоможе зрозуміти основні принципи процедури і попередить помилки.
Як укрити виноград на зиму?
Всі гібридні сорти потребують теплою зимівлі. Тому восени перед настанням морозів необхідно всі пагони прикопати або закрити укрывочным матеріалом. Це збереже рослину від вимерзання. Після осінньої обрізки, кущ добре поливають. Потім всі батоги знімають зі шпалер і укладають на солому або сухе листя. Зверху закривають лапником, дерев’яною конструкцією або просто накривають шаром землі.
Якщо ви не знаєте, як укрити виноград на зиму, варто подивитися відео і підготуватися заздалегідь. Від проведення цієї процедури не можна відмовлятися, інакше здорове рослина виростити не вийде.