Правила вибору та купівлі насіння овочів

З приходом лютого, а потім і сонячної весни, ми завжди купуємо насіння різних сільськогосподарських рослин для розсади. Щоб сіянці огірків, баклажанів, улюблених томатів або перчика нормально проросли і знайшли потрібні характеристики, важливі не тільки грамотна посадка і догляд за ними, але і початкове якість посівного матеріалу.

Це ж стосується і тих культур, які висіваються прямо в город, а також квітів — однорічників. Ось чому наші поради щодо правильного вибору і придбання насіння будуть завжди актуальні.

Давайте подивимося, які фактори треба врахувати при покупці посівного матеріалу.

«Місцеві» насіння

Екзотичні екземпляри рослин або продукція імпортних насінницьких фірм будуть погано пристосовані до конкретних умов того чи іншого району – вони не приживуться чи дадуть низький урожай.

Тому купуйте тільки районовані насіння, які оптимально підходять для вашого регіону і кліматичної зони вирощування.

Такі «місцеві» сорти демонструють нормальну схожість, а потім і розвиток рослин, краще переносять примхи погоди, більш стійкі до хвороб і вимагають менше догляду. До того ж районовані насіння коштують дешевше, ніж схожі «гостьові» сорти.

Правила вибору та купівлі насіння овочів

Планування покупки

Похід в магазин за насінням повинен бути обдуманим і чітко спланованим. Перед покупками проведіть ревізію ваших запасів, викиньте старі насіння, оцініть, що залишилися, потім відзначте для себе в чернетці, скільки і чого потрібно придбати. Для цього заздалегідь складіть план посівів, а також уточніть для себе важливі критерії вибору кожної культури:

  • врожайність;
  • витривалість, стійкість до хвороб;
  • призначення овочів (консервація, зберігання, вживання);
  • форма і колір;
  • сорт або гібрид;
  • період дозрівання (наприклад, ранні сорти завжди визрівають швидше, але дають трохи менший урожай);
  • складність догляду (високорослі рослини завжди більш вимогливі) та ін.

Знання особливостей того чи іншого сорту допоможе вам краще визначитися з покупкою.

Перевірені продавці

При виборі продавця або виробника насіння намагайтеся дотримувати наступні правила.

1. Проведіть попередню розвідку: вивчіть відгуки інших покупців про тій чи іншій фірмі, поспілкуйтеся з досвідченими городниками, загляньте в журнали або на спеціалізовані форуми.

2. Вибирайте насіння тільки солідного виробника з хорошою репутацією і достатнім терміном перебування на ринку («Аеліта», «Гавриш», «Русский город», «Біотехніка», «Євро-насіння» та ін).

3. Покупки рекомендується робити в спеціалізованій торговельній точці. У таких магазинах завжди ширше асортимент, надійніше репутація, укладені договори з перевіреними виробниками, а також створені добротні умови зберігання насіння. В крайньому випадку, там завжди легше домогтися компенсації. До речі, багато агрофірми мають свої власні магазини.

4. Купуючи насіння в магазині, попросіть показати сертифікат якості або декларацію про відповідність посівних і сортових характеристик сорту. Також доречно заздалегідь перевірити сорт в державному реєстрі селекційних досягнень.

5. Незважаючи на зручність замовлення, подвійно обережним потрібно бути при купівлі посівного матеріалу через Інтернет або в незнайомих приватних селекціонерів. Зокрема, хороший онлайн — магазин характеризують такі особливості:

  • наявність відразу декількох способів оплати і доставки;
  • не тільки широкий асортимент насіння, але і повне їх опис;
  • нормальна ринкова репутація (не забудьте вивчити відгуки!);
  • достатній досвід продажів не менше 3 років;
  • розумна вартість насіння з урахуванням накладних витрат;
  • прийнятні терміни доставки насіння;
  • якісно оформлений і зручний сайт;
  • повні контактні дані, включаючи юр. адреса і банківські рахунки;
  • оперативна і грамотна служба підтримки покупця і різні способи зв’язку з магазином.

Фотографія і інформація на упаковці

Надмірно красиве зображення вирощеного сорту на упаковці ще не означає прийнятної якості. Перш, ніж орієнтуватися на фотографію, уточніть важливі характеристики рослини, які повинні бути вказані на пакеті, наприклад:

  • кількість (або вагу) насіння;
  • назва сорту;
  • період вегетації;
  • терміни та схема висадки;
  • умови вирощування;
  • відсоток схожості;
  • розміри;
  • смакові якості;
  • сусідство і попередники та ін.

Крім цього, на упаковці повинні бути дані про виробника (бажано з контактами), дата фасування, гости або стандарти на схожість, номер партії насіннєвого матеріалу, і обов’язково строк придатності насіння. Буде краще, якщо термін придатності проштампований окремо, а не наноситься друкарським способом — так вище ймовірність, що його поставили відразу по закінченню фасування.

Недолік або надмірна «розпливчастість» вищезазначеної інформації, повинні насторожити.

Якість пакету

Хибною є думка, що найкращий посівний матеріал обов’язково продається в кольорових пакетиках або подвійний фольгированной упаковці. Це не так: якісні сорти пропонуються і в паперовій безбарвною тарі — виробник може фасувати одні і ті ж насіння в різні пакети. Крім кольору, їх різниця в тому, що термін реалізації насіння (не плутати з терміном придатності) у паперових пакетах становить 1 рік, а в покращеній упаковці – 2 роки. Також в упаковці з фольги або плівки насіння завжди зберігаються довше, зате «білі» пакети дешевше.

В цілому, незалежно від кольору і матеріалу упаковки, краще оцінити інші особливості тари:

  • шов склейки;
  • чіткість тексту і малюнка;
  • не залишається фарба на пальцях;
  • якість паперу;
  • відсутність видимих пошкоджень та ін.

Акуратний пакетик, як правило, свідчить на користь того, що і насіння в ньому будуть добротними.

Новинки і розумна диверсифікація

Не бажано купувати багато невідомого посівного матеріалу на один сезон. Простір для експериментів краще обмежити: неперевірені новинки насіння повинні складати не більше 20-25% від всієї корзини планових покупок. Інакше можна залишитися без врожаю. Найкраще висадити від 1 до максимум 3 нових сортів на невеликій ділянці, щоб подивитися, як вони себе покажуть. А на другий рік вже прийняти остаточне рішення.

З іншого боку, слід пам’ятати про приказці: «не кладіть всі яйця в один кошик». Особливо це актуально для початківців городників, які ще підбирають «свої» сорти. Для цього рекомендується купувати насіння декількох фірм або різних сортів, щоб застрахуватися від низької схожості та інших проблем.

Сучасні технології

Зараз на ринку зустрічаються насіння-драже, лазерний посівний матеріал, насіння-спринтери, гелеві примірники та ін. Це не небезпечні «ГМО – мутанти», а всього лише добірні насіння, які пройшли спеціальну обробку, абсолютно нешкідливу для здоров’я людини. Це відмінна покупка.

Наприклад, ті ж дражоване насіння покриваються спеціальною живильної оболонкою, яка покращує сходи, захищає насіння від шкідників, забезпечує нормальний розвиток культури на ранніх етапах вегетації, що в сумі значно полегшує догляд. Плоди, отримані з насіння-драже, будуть екологічно чистими, з звичайним виглядом і смаком.

Не потрібно економити

При виборі насіння вибирайте золоту середину» щодо ціни: вартість посівного матеріалу повинна бути розумною, які б вигоди не обіцяла упаковка. Однак не економте понад міру! Якісне насіння, як правило, коштують у межах середньоринкових розцінок чи трішки дорожче. Дешеві покупки загрожують збитками в майбутньому.

До речі, краще не брати участь у так званих розпродажах, де за заниженою ціною «скидають» насіння, з яким підходять урочні терміни придатності.

Оцінюючи вартість, завжди беріть до уваги і інші фактори. Наприклад, якщо вам пропонують насіння в упаковці поганої, а ціна при цьому зашкалює, або опис сорту підозріло фантастично – від такого товару краще відмовитися.

Гібриди на один сезон

Існує ще одна помилка — можливість отримати з гібридів якісні домашні насіння на другий і наступний роки, більше ніколи не витрачаючись на відповідну покупку. Гібриди самі по собі відмінний вибір на один сезон: незважаючи на більш високу вартість, такі рослини менш примхливі, добре і дружно дозрівають, відрізняються підвищеною стійкістю до захворювань, високою врожайністю і красивими великими плодами.

Проте ймовірність подальшої успішної селекції гібридів у домашніх умовах зазвичай не перевищує 10%. «На виході» на другий та подальші роки, як правило, виходять рослини, що володіють набагато гіршими якостями, ніж їх «батьки». Тому на наступний сезон рекомендується знову купити насіння гібридів, а не розводити їх будинку.

Запасайтеся в міру, але без надлишку

Невеликий страховий запас насіння того чи іншого сорту в кілька пакетиків ніколи не зашкодить — раптом доведеться щось оперативно подсеять. Допустимий рівень вибракування посівного матеріалу становить 15-20%.

При цьому не рекомендується робити надмірні запаси на майбутнє.

  • По-перше, заявлені терміни придатності актуальні для насіння тільки в якісній і обов’язково заклеєною упаковці. Примірники з роздрукованого пакетика можуть просто не зійти або дадуть погані результати.
  • По-друге, культури мають різні терміни придатності (наприклад, морква або зелень зазвичай 1-2 роки, плодові – 4-5 років тощо).
  • По-третє, домашні умови зберігання мало підходять для повноцінної багаторічної «консервації» посівного матеріалу. Навіть запечатані насіння у фользі з наближенням терміну придатності будуть поступово втрачати свої початкові позитивні якості.
  • Тому краще періодично щорічно оновлювати запаси, ніж сіяти стару продукцію. Купуйте стільки насіння, скільки ви можете посіяти в сезон плюс невеликий запас.

    Сподіваємося, що наші поради будуть корисні. Бажаємо вам успішної покупки і багатого врожаю!

    Микола Прилуцький, ©zakustom.ru

    Поділитися з друзями:
    Відповіді на питання