Поживний салат з сиром і зеленню – ідеальний рецепт для людей, ведучих здоровий спосіб життя, стежать за своїм харчуванням. Салат виходить дуже ситним і корисним. Така страва багата білками, вітамінами і мікроелементами. Тому це хороший варіант для полуденка або сніданку. Спробуйте! Це смачно!, Салати із зеленого салату,
Інгредієнти:
сир – 500 г
зелена цибуля – 3-5 шт.
лист салату – 1 пучок
часник – 2-3 зубчики
шпинат – 1 пучок
солоні огірки – 2 шт.
зелень кропу – 1 пучок
майонез – 1-2 ст. л.
сіль, суміш перців, сушений базилік – за смаком
Процес приготування:
1. Всю зелень промити у великій кількості холодної води. Розкласти її на бавовняному рушник і повністю просушити. Потім лист шпинату нарізаємо недовгими смугами, а лист салату дрібно порвати руками. Зелень кропу і зелений лук порубати.
Крім цієї зелені можна використовувати рукколу, базилік, кінзу. Ця зелень має особливий смак і аромат. Вона додасть додаткову пікантність блюду.
2. Сир для цього салату можна використовувати будь: як домашній, так і магазинний, жирний або знежирений. Це залежить від ваших уподобань. Головне, щоб він був не дуже мокрий. Якщо сир мокроватый, краще відкинути його на сито, щоб пішла зайва сироватка. Перекладаємо сир в салатник. Часник дрібно порубати ножем або пропустити через прес. Солоні огірки нарізати кубиками.
3. Поєднуємо всі інгредієнти. Співвідношення сиру і зелені коригується самостійно. додаємо при необхідності сіль, суміш перців за смаком і обов’язково сушений базилік, якщо немає свіжого. Він додасть неповторний аромат і пікантний присмак салату. Заправляємо салат майонезом і акуратно перемішуємо. За бажанням додаємо в блюдо насіння льону. Це дуже корисний продукт, особливо для жіночого організму.
4. Готово! Салат вийшов ароматним, соковитим і дуже смачним. Впевнена, ви його оціните по достоїнству! Приємного апетиту!
