Посадка часнику навесніЧасник – це та культура, без якої неможливо уявити собі дачну ділянку. Часник використовують у приготуванні їжі по всьому світу, завдяки своєму специфічному смаку і аромату.

Посадка часнику проходить кілька разів за сезон – весною і восени. Навесні садять яровий часник, восени – озимий. Часто дачники озимий часник садять, коли восени вже немає серйозних робіт на городі, щоб уже навесні зібрати свій перший урожай. Однак у ярого часнику лежкість вище, хоч і врожайність нижче – для деяких дачників це вагомий аргумент для посадки часнику саме навесні. У ярого часнику стовбур в центрі головки не утворюється, зубчики щільно прилягають один до одного.

Місце і грунт

Часник краще росте на сонячних суглинках і супіщаному грунті, з нейтральною реакцією pH (6.5-7.0). На кислому грунті обов’язково провести вапнування, з осені грядки заправити органікою. Навесні розпушити на глибину 15-20 см і зробити високі грядки, на яких часник буде набагато краще рости.

Посадка часнику навесніПогані попередники часнику: часник, цибуля, картопля. Хороші: капуста, огірки, кабачки. Добре висаджувати поруч з полуницею, огірками, аґрусом, малиною, трояндами, тюльпанами і гладіолусами для відлякування гусениць і слимаків. Сусідство часнику небажано з горохом, квасолею та капустою, так як часник буде сповільнювати розвиток цих культур.

Способи посадки часнику

З середини квітня, але не пізніше 25 числа, коли температура грунту буде в межах 5°С починається сезон посадки часнику, попередньо провівши яровизації (поміщають на 2-4 тижні в холодильник). На Уралі і в Сибіру термін посадки часнику навесні – до 15 травня в залежності від погодних умов. Перед посадкою грядку потрібно пролити сольовим розчином (3 ст. л. на відро води). Відстань між грядками 15-20 див.

Посадка часнику навесні

1 спосіб. На грядці проробіть канавку глибиною до 5 см і розкладіть зубки часнику денцем вниз на відстані 6-10 див. Засипте землею.

2 спосіб. Проробіть кілочком отвори завглибшки до 5 см на відстані 6-10 см, опустіть зубчики і засипте землею. Часу на таку посадку часнику піде більше, але врожайність буде вище.

Посадка часнику навесні Посадка часнику навесні

Саджаючи часник, користуйтеся основним правилом – вдавлювати в землю зубчики не можна, щоб не пошкодити дінці! Відстань між зубчиками залежить від розмірів посадкового матеріалу, чим більше зубчик, тим він більше розвиває кореневу систему, а значить і відстань між рослинами при посадці повинно бути більше.

Часник після посадки мульчують тирсою або торфом шаром 2-3 см для збереження необхідної вологи і пригнічення росту бур’янів. Коли з’являться сходи, молоді рослини підгодуйте сульфатом амонію для захисту від шкідників.

Щоб прискорити зростання часнику, перед посадкою на 2-3 дні загорнути зубки у вологу тканину на пророщування і покласти в поліетиленовий пакет. Пророщують при кімнатній температурі. При посадці намагайтеся не пошкодити корінці.

Посадка часнику навесніДогляд

Яровий часник не терпить морозів, при цьому володіє достатньою холодостійкістю. У перший час після посадки ярого часнику потрібно полив для нормального розвитку кореневої системи. У другу половину вегетаційного періоду, коли дозріває цибулина часнику, скоротіть полив, щоб не допустити випрівання. А за тиждень до збору зовсім припините.

У червні-липні потрібно підживлення деревною золою (200гр на відро води). У стрелкующегося сорти обламують стрілки, залишивши трохи для визначення строків збору врожаю.

Затримує дозрівання часнику: посадка на глині, недолік вологи і підживлення свіжим гноєм.

Збір ярого часнику

Коли листя пожовтіє і на квітконосі лопне стрілка (бульбочки будуть видні), часник збирають, приблизно це кінець серпня до середини вересня. Для просушування розкладають на тканини і протягом тижня вдень виносять на сонце, а на ніч заносять в закрите сухе приміщення. За тиждень залишилася частина поживних речовин в листках перейде в головку. Сухі головки часнику відрізають від стебла, залишивши «хвіст» 10 см і обрізають корінці до довжини 2 см, складають у мішечки і підвішують у сухому місці на зберігання. Зберігати часник зручно в косах. Часник викопують із землі, так як при висмикуванні його можна пошкодити.

Сортів ярого часнику трохи, основних: Гафурійський, Алейський, Еленовский, Український білий.

Схожі:
Соц закладки