Читайте у статті:

  • Порожні калорії: що це таке
  • Список продуктів з порожніми калоріями
  • Порожні калорії: поради дієтологів

Порожні калорії: що це, список продуктів з порожніми калоріями

Порожні калорії: чи потрібні вони нам

Найважливіша інформація, яку потрібно знати котрі худнуть – це те, які продукти містять порожні калорії, адже саме через них відбувається набір кілограмів.

Порожні калорії: що це таке ^

Кожен з продуктів містить у собі білки, жири і вуглеводи, в яких присутні калорії. Так, 1 г білка постачає організм 4 Ккал, 1 г вуглеводів – 4 Ккал, 1 г жирів – 9 Ккал.

Всі ці речовини необхідні організму і мають величезну для нього цінність, але є й окремі продукти з порожніми калоріями, які такою якістю не можуть похвалитися.

Порожні калорії — це ті калорії, які не мають ніякого значення для здоров’я: вони не дають організму білки, вуглеводи або жири – відповідно, користі від них немає, а от шкоди предостатньо:

  • Через них збільшується маса тіла;
  • Вони сприяють розвитку ожиріння;
  • Вживання містять їх продуктів часто призводить до розвитку цукрового діабету та інших хвороб;
  • У них немає необхідних для здоров’я речовин. Крім цього, він засмічують кишечник, і в кінцевому рахунку це може призвести до проблем з органами ШКТ: частою діареї, запорів і т. д.

Знаючи, у чому шкода порожніх калорій для організму, необхідно повністю прибрати їх зі свого раціону або як можна рідше їсти їжу з їх змістом. Особливо це стосується тих, що худнуть, оскільки у них вийде скинути вагу лише за умови вживання некалорійних і нежирних страв.

За рахунок чого порожні калорії сприяють набору ваги

На відміну від калорій, які мають цінність для здоров’я, «сміттєва їжа» — саме так називають продукти з присутністю порожніх Ккал, — прискорює набір ваги. Це пояснюється тим, що всі отримані шкідливі калорії повністю перетворюються на жирові відкладення із-за наявності великої кількості швидких вуглеводів. Наприклад, якщо був з’їдений пакетик чіпсів 50 г, містить 300 Ккал, то всі вони трансформуються в жири.

Серед інших термінів, якими користуються дієтологи для позначення продуктів з порожніми калоріями, часто зустрічається «нездорова їжа», і це неспроста: вона вкрай негативно впливає на здоров’я, що в кінцевому рахунку призводить до появи зайвих кілограмів і витікаючими звідси наслідками: ожиріння, цукрового діабету, проблем з серцем і т. д.

Саме через зв’язок порожніх калорій і зайвої ваги лікарі рекомендують назавжди відмовитися від страв, у яких вони присутні.

Список продуктів з порожніми калоріями ^

 

Порожні калорії: що це, список продуктів з порожніми калоріями

Порожні калорії: в чому їх шкоду для здоров’я та схуднення

 

Порожні калорії: список продуктів

Ознайомившись з продуктами, що містять порожні калорії, потрібно своєчасно виключити їх зі свого раціону:

  • Напівфабрикати;
  • Алкоголь;
  • Жирні соуси;
  • Кондитерські вироби: здоба, тістечка, торти;
  • Шоколад та інші солодощі;
  • Джанк-фуд: картопля фрі, чіпси, солоні горішки, шоколадні батончики;
  • Лимонад;
  • Ковбаси і сосиски;
  • Маргарин;
  • Білий пшеничний хліб і здоба;
  • Кетчуп і майонез.

Те ж саме можна сказати і про список порожніх вуглеводів, однак до нього додаються містять цукор, фрукти, гарбуз, ріпа, пастернак, картоплю і хліб.

Порожні калорії в алкоголі

Зрозуміло, більшість спиртних напоїв містять в собі безліч шкідливих калорій, особливо це стосується горілки, текіли, рома і коньяку. Проте є і винятки: іноді можна дозволити собі випити трохи сухого вина або пива, оскільки в них є макро – і мікроелементи, корисні для здоров’я, тому такі порожні калорії для схуднення ніяк не зашкодять.

Як уникнути порожніх калорій при дієті

У більшості випадків повністю прибрати з раціону продукти з шкідливими калоріями не вдається, проте можна істотно скоротити їх споживання, користуючись наступними правилами:

  • Страви найкраще відварювати або запікати, але не смажити: так вони збережуть в собі максимум корисних речовин і вітамінів;
  • Солодку газовану воду можна легко замінити трав’яним чаєм;
  • Щоб схуднути, потрібно відмовитися від цукру: замість нього рекомендується додавати в чай або каву трохи меду;
  • Замість цукерок та інших солодощів можна харчуватися смачними і корисними ягодами, фруктами або сухофруктами;
  • Також не варто заправляти салати соусами: їх легко замінює оливкова олія, лимонний сік або нежирна сметана;
  • Не можна купувати готові запіканки, котлети або салати: у них є величезна кількість шкідливих калорій.

 

Радимо також ознайомитися зі статтею Пунктирне харчування для схуднення.

 

Порожні калорії: поради дієтологів ^

Головний ворог фігури – це junk-food: харчуючись занадто часто хот-догами і іншою їжею, через деякий час можна виявити появу жирових складок на всіляких місцях.

Тим, хто не може пити несолодкий чай або каву, також потрібно дотримуватися обережності і не вестися на рекламні виверти, в яких радять купувати цукрозамінники: більшість з них виготовляється з синтетичних матеріалів, і вони сприяють посиленню апетиту, але містять менше калорій, ніж зроблені з натуральних компонентів. Говорячи про останні, не варто забувати, що вони так само калорійні, як і цукор, тому краще всього відмовитися і від нього, і від замінюють його таблеточек.

Ознайомившись з інформацією про те, що таке порожні калорії, потрібно мінімізувати кількість містять їх продуктів на своєму столі, замінивши їх на інші, більш корисні:

  • Нежирні види м’яса і риби;
  • Варені яйця;
  • Овочі та фрукти;
  • Крупи;
  • Зелень;
  • Кисломолочні напої;
  • Ягоди.

Саме в цих продуктах містяться вітаміни, мінерали, мікроелементи і, найголовніше – клітковина: вона сприяє ефективному очищенню кишечнику і покращує його мікрофлору, а також активізує метаболізм, що в кінцевому рахунку призводить до здорового зниженню ваги у тих, хто сидить на дієті.

 

Цікаве

Схожі:
Соц закладки