Психологи зазначають, що вигляд зелених кімнатних рослин допомагає пережити зимовий час. Якщо ж на підвіконні виростити кріп та інші пряні трави, користь від таких насаджень буде у багато разів більше, адже рослини не тільки нагадають про літо, але і поповнять раціон вітамінної зеленню.
Незважаючи на свою невибагливість на грядці, в умовах квартири кріп вимагає більшої уваги, але у відповідь на належний догляд обов’язково порадує ароматною листям і довгої вегетацією. Як в домашніх умовах виростити кріп? Які особливості посіву та догляду за цією культурою існують, і що може перешкодити отриманню рясного врожаю зелені на підвіконні?
Вибір сорту кропу для підвіконня
Якщо при посіві петрушки або селери очікувати появи квітконосу слід тільки на наступний рік, то при вирощуванні з насіння кропу в сухому теплому мікрокліматі кімнати рослина може зацвісти, практично не утворюючи листя. Тому врожайність городу на підвіконні в першу чергу залежить від вибору сорту для посіву.
Сьогодні існує декілька десятків гідних сортів, що добре зарекомендували себе на відкритому грунті. Для горщечкової культури підійдуть рослини, максимально довго і рясно дають зелену масу. Прикладом таких сортів можуть служити:
- Спаржевый букет.
- Супердукат.
- Пучковий.
- Обильнолистный.
- Кибрай.
Утворюють щільний зелений кущик рослини кропу на підвіконні себе непогано почувають.
При необхідності, активно зростаючі пагони можна прищипувати, ніж викликати галуження і поява нової листя.
Вирощування з насіння кропу в домашніх умовах
Як і інші зонтичні культури, кріп відрізняється тугий схожістю. Виною тому ефірні масла, що захищають насіння, але і уповільнює його прокльовування. Як виростити кріп будинку і наблизити поява зелені?
Якщо не вжити спеціальних заходів, чекати появи сходів навіть при регулярному поливі доведеться не менше двох тижнів, а щоб прискорити біологічний процес, перед посівом насіння замочують. Для цього використовують теплу воду або розчин біостимуляторів, причому в останньому випадку, після добового перебування в розчині Корневін або Риба-Екстра паростки з’являються вже на 3-4 день, а схожість збільшується до 100%.
Які ємності придатні для вирощування з насіння кропу? Під посів кропу готують широкий контейнер або горщик з дренажними отворами. Ємність підбирають з таким розрахунком, щоб кільком рослинам, висадженим з проміжків 7-10 см, було не надто тісно. Шар дренажу, товщиною 1,5–2,5 см, роблять з дрібного керамзиту або кам’яної крихти.
Грунт для вирощування кропу в домашніх умовах повинен бути рихлим, добре утримує вологу, не кислим і родючим. Цілком підійде готова грунтова суміш для овочевих культур або розсади, а можна отримати грунт, змішавши в рівних пропорціях садову землю, торф, пісок і перегній. Посів проводять у вологий ґрунт на глибину близько сантиметра. Щоб спочатку уникнути надмірної густоти сходів, насіння зашпаровують з інтервалом 2-3 см, присипаючи зверху шаром торфу і дбайливо ущільнюючи грунт.
У міру появи сходів їх додатково проріджують, щоб рослини не заважали один одному і не витягувалися через нестачу площі, харчування та світла.
Особливості догляду: як виростити кріп на підвіконні
Однак такий заходи буває явно недостатньо. Освітленість навіть в розташованому на південній стороні кімнаті нижча, ніж на городньої грядці, а повітря часом суші і тепліше, ніж ідеальний для культури температурний діапазон 16-22 °C. Тому виростити кріп на підвіконні складніше, ніж у відкритому грунті.
Хоча культура холодостойка, і кущики кропу, вирощуються в домашніх умовах, не втратять здатність рости навіть при зниженні температури до +8 °C. Проте, опинившись в жаркій кімнаті, при нестачі поливу рослини відмовляються утворювати листя і швидко випускають квітконоси. Кріп чудово реагує на вологу, але тут важливо запам’ятати: «чим вище температура, чим частіше і рясніше поливи».
- Якщо на підвіконні досить прохолодно, надлишкова волога здатна стати причиною загнивання кореневої системи та загибелі рослин.
- В жарку погоду або при включеному опаленні відсутність вологи швидко розпізнається за млявим знебарвленим пагонам.
- При температурі вище +25 °C, кріп на підвіконні потрібно регулярно обприскувати, це допоможе рослині справлятися з підвищеною сухістю повітря і спекою.
Полив проводять по мірі висихання грунту, невеликими порціями, не допускаючи утворення на ґрунті щільної кірки.
Щоб у міру зростання кущики не відчували дефіциту поживних речовин, двічі в місяць кріп на підвіконні підгодовують. Для цього можна використовувати комплексні добавки з невеликим вмістом азоту, щоб цей елемент не накопичувався в надходить на стіл зелені.
Умови освітлення для вирощування з насіння кропу
Зелених культур в квартирі відводять найсвітліші місця, піклуючись при цьому, щоб на горщики не падали прямі промені сонця.
Якщо посів кропу навіть у домашніх умовах проходить з березня по серпень, на добре освітлених підвіконнях рослини створюють пишні кущі і не потребують додаткового освітлення.
Але найчастіше кріп вирощують будинку саме в зимовий час. І тут не обійтися без штучного підсвічування посадок. Найкраще на висоті 50-60 см від домашніх плантація повісити спеціальну фитолампу, що дає необхідний рослинам спектр. Якщо такої можливості немає, підійдуть люмінесцентні лампи білого світла. З урахуванням підсвічування світловий день для кропу на підвіконні повинен тривати до 13-15 годин. Така міра особливо важлива на етапі появи сходів, поки рослини не піднялися і не зміцніли.
Отримуючи необхідну кількість світла, кущі не будуть схилятися до шибки, витягуватися і виглядати ослабленими.
Як вирощувати кріп на підвіконні, щоб надходження зелені на стіл було безперебійним? На відміну від петрушки, протягом довгого часу випускає нові листя натомість зібраних, у кропу після зрізання зелень практично не утворюється. Тому через 14-20 днів після першого посіву висівають наступну партію насіння. У цьому випадку на підвіконні завжди буде готовий до збирання кріп з товарної зеленню приблизно 10-сантиметрової довжини.
