Популярні серед дачників сорти диніНеможливо описати все різноманіття тисяч сортів динь. Їх вирощують скрізь, навіть в Англії і Ленінградської області є свої районовані сорти дині. Звичайно, солодощі і смаку їм далеко до туркменських і узбецьких сортів, які славляться у світі і навіть експортуються. Однак теплолюбна рослина селекціонери змусили плодоносити всюди, де є теплиці.

Як розібратися в різноманітті сортів

Популярні серед дачників сорти диніПершою особливістю, що дозволила вирощувати дині стали терміни дозрівання:

  • ультраскоростиглі, гібридні з дозріванням менше ніж за 60 днів;
  • скоростиглі, дозрівання за 60-70 днів і цукристістю. від 8 до 15%;
  • середньостиглі, спіють за 75-100 днів, цукру в них 14-15%.;
  • осінньо-зимові, що достигають 95-100 днів, дуже солодкі, лежкі, великі;
  • зимові, величезні, до 30 кг вагою, цукру до 16%, але добре зберігаються в прохолодному приміщенні;

Форма динь являє еліпсоїдні форми, кулясті і витягнуті як кеглі. Верхня частина може бути гладкою, в сіточці або ребриста. М’якоть плоду ніжна, біла, жовта або зелена. У деяких сортах при зберіганні м’якоть із зеленої поступово стає жовтою.

Є кілька підвидів динь. Загальновизнано, що плоди, вирощені в Середній Азії, є найсмачнішими. Але і серед них узбецька диня має найбільшу популярність. Цьому сприяє склад грунту, і теплий період без заморозків, становить від 193 до 273 днів у році.

Європейські сорти отримали пізніше, це в основному скоростиглі і ультраскоростиглі гібриди, отримані у більшості з застосуванням сорту Канталупа. В даний час європейські гібриди досягають цукристості до 15 % з терміном дозрівання плоду від зав’язі 55 днів.

Улюблені дачниками сорти динь

Перш ніж виростити диню на грядці дачної ділянки слід вивчити особливості сорту, і вибирати районовані, тобто спеціально створені сорти для вашого клімату. Не можна садити вподобані на смак південні сорти на Півночі. Урожай не вийде.

Популярні серед дачників сорти диніДиня Гулаба є візитною карткою динного краю – Ферганської долини. Це знаменита чарджуйская диня. Сорт відомий в країні, так як придатний до транспортування. Середня вага цих динь становить 3-5 кг Гуляби культивують в Туркменістані та Узбекистані. Сорт відноситься до пізньостиглі. Вміст цукру досягає 15%, м’якоть біла, щільна волокниста. Велика кількість м’якоті дозволяє використовувати цей сорт динь для отримання в’яленого і сушеного продукту.

Популярні серед дачників сорти диніДиня канталупа або перська або мускусна диня названа на честь італійського міста. Це різновид азійської популяції, але пристосована до інших умов. Цей вид характеризується невеликими плодами з ребристою поверхнею. Вона дала початок тепличним європейським сортам, які більш вологолюбні і миряться з недоліком світла і тепла. М’якоть канталупи помаранчева, ароматна, злегка терпка.

Відбувається мускусна диня з Персії, культивувалася ще до нашої ери. Вона для жителів Персії була символом сонця й добра.

Популярні серед дачників сорти диніДиня туркменка пізньостигла різновид узбецьких сортів. Вона має середній розмір плоду. Найчастіше її можна побачити із зеленою шкіркою в сіточку. Потрібно дочекатися повної стиглості плоду і тільки потім їсти. Зазвичай в північні регіони ягода завозиться недозрілої і тому смачні, солодкі м’які скибочки цього сорту вдається покуштувати трохи. Ознакою стиглості може служити темна, майже чорна кірка в тріщинах. Аромат і смак стиглої туркменки забути неможливо.

Популярні серед дачників сорти диніАнанасна диня або делано мають плоди еліпсоїдної форми, вагою близько 2 кг В середній смузі диня вирощується через розсаду і важливий режим поливу. Якщо літо дощове, рослину слід охороняти від надлишку вологи. Плоди можуть розірватися.

Популярні серед дачників сорти диніВід сходів до стиглості проходить близько 100 днів. Шкірка у цього сорту тонка, м’якоть солодка ароматна. Рослина сильноросла і вимагає прищипування. Лежкість стиглих плодів хороша, можливе транспортування.

Популярні серед дачників сорти диніЗелена диня названа так за її зеленувату м’якоть, яка з часом може стати і жовтою. Всі ці сорти характеризує зелена або сіро-зелена шкірка. Вона може бути ребристою або гладкою, овальної або круглої. Такі сорти є в Японії і Узбекистані. Як приклад зеленої дині можна взяти ізраїльський сорт «Галіана-Діамант». Плід овальний, шкірка сітчаста, м’якоть зеленувато-біла, солодка і ароматна. Таніни та мінеральні речовини надають дині злегка терпкий смак. В Узбекистані є сорт зеленої дині, називається тюбетейка. Сорт росте тільки в околицях Карші, нагадує кавун і тюбетейку зовні, а м’якоть динна, дуже приємна на смак.

Популярні серед дачників сорти диніДиня попелюшка є ранньостиглим сортом. Рослина рекомендовано для культивування в невеликих фермерських та присадибних господарствах. Сорт раннього терміну дозрівання. Батоги у дині довгі і вимагають регулювання росту. Плід жовтий і гладкий з сіткою. Маса ягоди 1-2 кг М’якоть становить приблизно 3 см, не дуже солодка, 5-9% цукрів, але смачна і ароматна. Зберігаються плоди протягом трьох тижнів, вживаються на місці, так як транспортабельність висока. Рослина стійка до температурних перепадів.

Популярні серед дачників сорти диніДиня Лада – вдалий сорт астраханської селекції. Він пристосований до жаркого сухого клімату. Але і в теплицях цей сорт почуває себе добре. Важливими властивостями є його невибагливість. Нерегулярний полив не призводить до розтріскування плодів. Баштанна попелиця, американська та несправжня борошниста роса кущ не пошкоджують. Сорт має гладкі круглі плоди з сіточкою, вага яких становить 2-3 кг. М’якоть містить до 10% цукрів, світлого кремового відтінку. Цей сорт любимо багатьма городниками.

Популярні серед дачників сорти диніРебристі дині як ознака сорту характерні для канталупа. Вони можуть бути зеленими, жовтими. На Україні є сорт, званий ребристою динею. За зовнішнім виглядом ці дині більше нагадують гарбуз, вони називаються «пухкими». Стигла диня ребриста вважається на Україні самою смачною, ароматною і солодкою ягодою.

Узбецькі дині вимагають особливого опису. Понад 100 сортів культивується в регіоні, розділеному на 6 районів, у кожному віддають перевагу своїм сортам. Зони, в яких за природними умовами вирощують певні сорти дині, розділені:

  • Ташкентська.
  • Самаркандська.
  • Бухарська.
  • Хорезмська.
  • Ферганська.
  • Південна.

Популярні серед дачників сорти диніЗалежно від сонячної активності, кількості сонячних днів в році, температури культивують найбільш пристосовані сорти. Продукція високої якості експортується в інші країни.

Серед безлічі сортів на слуху завжди диня торпеда, по місцевим Мирзачульская, зелена Басвальди та інші.Популярні серед дачників сорти дині

Є сорти, смаком яких можна насолодитися лише на місці. Плоди ніжні, соковиті і не зберігаються. Інші дістають до новорічного столу. Благодатний клімат, відповідний грунт створюють ідеальні умови для перетворення енергії сонця і землі в цілющий продукт, про який згадується в біблії. Плоди, вирощені в інших кліматичних умовах, поступаються за смаком дині, дозрілої в Узбекистані.

Вихідні на дачі — відео

Схожі:
Соц закладки