Полуниця садова – царська ягодаПолуниця або суниця – дуже ароматна, кисло-солодка, м’яка і соковита ягода. Недарма вона називається царською. Її вживають не тільки у свіжому вигляді. Полуниця служить основним компонентом багатьох десертів, компотів, з неї роблять компоти, соки, варення. Цю ягоду додають у випічку і у фруктові салати. У будь-якому випадку, корисність полуниці зберігається, і смак майже не змінюється. Полуниця садова володіє унікальними властивостями. Вона містить безліч необхідних організму речовин, вітамінів.

Садова полуниця, сорти різного строку достигання

Багато садівники з задоволенням вирощують полуницю, хоча справа це непроста. Ягода вимагає грамотної посадки і ретельного догляду. На щастя, сьогодні відомо безліч сортів садової полуниці, і кожен може вибрати найбільш підходящий.

До ягід, які достигають раніше всіх, відносяться такі сорти, як:

  • Зоря. Один з найбільш врожайних сортів, але погано переносить морози, спеку і засуху. У рослини багато вусів.
  • Кокинская рання. Відрізняється «дружнім» дозріванням ягід.
  • Рання Махерауха. Німецький сорт. Володіє високою зимостійкістю, його єдиний ворог – сіра гниль.
  • Юнія Смайдс. Латвійський сорт середньостійкий до морозів і захворювань. Перші ягоди великі, інші – дрібніші.

До сортів середнього строку дозрівання відносяться наступні:

  • Витязь. Володіє високою зимостійкістю. Рідко страждає від грибкових хвороб і кліща.
  • Зеніт. Сорт вважається найбільш стійким до таких захворювань, як вилт і до борошниста роса.
  • Красуня Загір’я також маловосприимчива до хвороб.
  • Надія. Сорт досить стійко реагує на відлигу в зимовий час.
  • Сударушка. Нормально переносить зиму, майже не боїться сірої гнилі.
  • Троїцька. Рослина має смачними ягодами, зимостійка.
  • Фестивальна. Перші ягоди цієї полуниці мають вагу до 46 грам, наступні – 10 грам. Нормально переносить зиму.
  • Полуниця садова – царська ягодаПолуниця садова – царська ягодаФестивальна ромашка. Ягоди цього сорту подрібніше, проте врожайність досить висока. Рослина майже не уражується сірою гниллю.
  • Естафета. Даний сорт полуниці стійкий до багатьох хвороб, майже не боїться шкідників і славиться хорошою врожайністю.

Ті, кому необхідні сорти, які дозрівають пізно, вибирають такі:

  • Зенга Зенгана. Має присмак і аромат лісової суниці, відрізняється гарною транспортабельністю. Рослина добре відновлюється після підмерзання грунту.
  • Попелюшка. Стійкий до посухи і нормально переносить зиму.
  • Ред Гонтлет. Цей шотландський сорт не любить весняних заморозків, а до хвороб і земляничному кліща досить стійкий.
  • Талісман. Ворог полуниці цього сорту – павутинний кліщ. Також він не дуже добре переносить зиму.

Існують і кучеряве сорти полуниці. Раоста суниця садова в’юнка, наприклад. Цей сорт можна вирощувати вертикально, на опорах або в спеціальних ємкостях. Також він відрізняється тривалим плодоносінням – урожай можна збирати з початку літа до початку осені!

Місце для полуниці (суниці) садовий

Полуниця садова – царська ягодаПолуниця садова – царська ягодаВ основному, суницю висаджують на рівній поверхні. Бажано вибирати грядки, розташовані на південно-заході. А ось крутих схилів, грядок на південних сторонах і холодних низин слід уникати. У таких місцях врожай буде маленьким. Що ж до грунту, то для цієї рослини слід вибрати увлаженный грунт з рН 5,5-6.5. Не підходять йому солончакові, глинисті, піщані, вапнякові, кислі і занадто вологі види грунту. Болотиста місцевість теж не підходить для полуниці.

Полуниця (суниця) садова боїться похолодань, малосніжних зим. У такі періоди можуть вимерзати коріння рослини. Ягоди ж гинуть при температурі +10 градусів. Також вони не люблять вітру і надлишку вологи. Досвідчені садівники знають, що місце для вирощування полуниці потрібно міняти кожні два-три роки. В іншому випадку вона починає страждати від захворювань, а її ягоди дрібнішають.

Посадка і догляд за садовими полуницею, збір ягід

Полуниця садова – царська ягодаПолуниця садова – царська ягодаСуницю розмножують розетками. Врожай збирають на другий рік після посадки. Для того, щоб висадити полуницю, необхідно занурити насіння на чверть години в розчин солі (3 столові ложки), мідного купоросу (1 чайна ложка) і води (10 літрів). Далі їх обполіскують і висаджують на грядки. Не слід висаджувати розсаду дуже глибоко. Корінці потрібно розправляти і стежити за тим, щоб вони не загиналися. Після посадки полуниці потрібно добре полити.

Полуниця садова – царська ягодаПолуниця садова – царська ягодаУ перші кілька днів рослини накривають папером і протягом тижня поливають до трьох разів на добу. Через тиждень полуницю починають поливати набагато рідше – раз у 7 днів. Більш частий полив виправданий тільки в суху жарку погоду. В кінці літа грунт потрібно розпушити на 5 сантиметрів в глибину. Роблять це два рази. У жовтні на грядки насипають тирсу. У листопаді рослина прикривають гілками лапника. Якщо все зробити правильно, урожай літом порадує.

Полуниця садова – царська ягодаПолуниця садова – царська ягодаЯгоди збирати теж потрібно уміючи. Ось декілька порад:

  • Збирати полуницю краще всього вранці.
  • Ягоди зривають з плодоніжкою, при цьому самої м’якоті стосуватися не слід.
  • Після збору ягоди рекомендується на 2 години поставити в холодильник, температура всередині якого становить 2 градуси.

Як виростити суницю будинку

Полуниця садова – царська ягодаПолуниця садова – царська ягодаПолуницю можна виростити і в домашніх умовах, причому не тільки навесні, але і взимку. з одного кущика можна виростити до 25 кілограмів ягід полуниці! Але потрібно бути готовим до того, що доглядати за рослиною доведеться близько двох годин в день. Також йому буде достатньо світла. Це і природне, і штучне висвітлення. Добре, якщо світлий час доби для полуниці, вирощуваної в квартирі, буде складати близько чотирнадцяти годин. Крім світла, важливо забезпечити рослинам і тепло. Тому часто використовуються і обігрівачі. Якщо все робити грамотно, то вирощування не завдасть клопоту, а ароматні вітаміни на столі будуть стояти цілий рік.

Подивіться відео про вирощування полуниці садової:

Схожі:
Соц закладки