Показання та протипоказання до лікування буряковим сокомСік буряка є одним з широко поширених натуральних ліків. Лікування буряковим соком застосовувалося ще в давні часи в китайській медицині. Народні цілителі вважали, що цей коренеплід є мало не панацеєю від багатьох хвороб.

З часом офіційна медицина, на підставі численних досліджень, тільки підтвердила позитивний вплив від вживання соку буряка на лікування багатьох захворювань.

Крім того, даний природний препарат сприяє більш швидкому оновленню крові і корисний в цілому для всіх органів кровотворення.

Зміст

  • Властивості та складові
  • Хвороби, при яких допомагає сік буряка
  • Лікування буряком і гіпертонія
  • Як приготувати сік правильно
  • Протипоказання до лікування соком буряка


Повернутися до змісту

Властивості та складові

Сік буряка надзвичайно корисний завдяки вмісту в ньому цілого комплексу вітамінів і мікроелементів, які позитивно впливають на різні аспекти функціонування організму:

  • вітамін В1 корисний для роботи нервової системи і шлунково-кишкового тракту;
  • вітамін В2 надає благотворну дію на сечостатеву систему;
  • вітамін С бореться з різноманітними інфекціями;
  • вітамін Р покращує функціонування капілярної кровоносної системи.

Лікування буряковим соком сприяє в першу чергу очищення кровоносної системи, а наявність у ній заліза оптимізує рівень гемоглобіну і безпосередньо сприяє насиченню клітин організму киснем. У соку даного овоча, крім усього іншого, містяться такі елементи, як калій, натрій і магній, завдяки їм суттєво підвищуються показники стану крові. Йод, теж входить до складу цього продукту, найбільш позитивно впливає на роботу щитовидної залози.

Крім того, відомі й підбадьорливі властивості соку буряка: він сприяє збільшенню активності, швидше відновлює організм після значних навантажень, проганяє втому і повертає втрачену енергію. У чому раціональніше вживати буряковий сік, ніж розрекламовані енергетики: буде не тільки підбадьорливий ефект, але і значна користь для організму.


Повернутися до змісту

Хвороби, при яких допомагає сік буряка

Завдяки цілковитій доступності даного овоча цілий рік і невисокою ціною його можна використовувати постійно. Відзначено успішне лікування буряком деяких проблем шлунку. Крім того, цей овоч перешкоджає появі онкологічних хвороб в подальшому.

При появі нежиті або при будь-якій іншій застуді цей овочевий сік практично незамінний. Його можна не тільки пити: рекомендується закапувати в ніс сік. Для найбільш дієвого ефекту буряк рекомендується змішувати при лікуванні застуди з соком моркви. При регулярному використанні ефект не змусить себе чекати. А завдяки його протизапальній дії можна безбоязно обробляти подряпини, синці та забої.

Показання та протипоказання до лікування буряковим сокомДосить популярне в тому числі лікування ангіни буряком. Особливо ефективний сік буде при змішуванні з медом і журавлиною. Цей засіб чудово підійде і при лікуванні авітамінозу. Не можна обійти стороною і справді чарівне вплив буряків на психологічні та емоційні навантаження, вона допомагає поліпшити сон, надає заспокійливий ефект і відчутно покращує пам’ять.


Повернутися до змісту

Лікування буряком і гіпертонія

Після численних наукових досліджень було відзначено, що особи, які беруть сік буряка, дуже рідко страждають від стрибків тиску навіть при значних фізичних навантаженнях. Таким чином, згодом було доведено, що буряк благотворно впливає на людей з гіпертонією і дозволяє відчутно зменшити кількість ліків, покликаних нормалізувати артеріальний тиск. А з плином часу при регулярному застосуванні натурального ліки і зовсім можна відмовитися від таблеток.

Під час подальших досліджень учені довели, що буряк знижує артеріальний тиск вже через годину після прийому, а весь остаточний процес зниження тиску триває ще близько чотирьох годин. Таким чином, варто вживати сік буряка регулярно — це знизить ризик розвитку серцево-судинних хвороб, у тому числі інсульту або інфаркту.


Повернутися до змісту

Як приготувати сік правильно

Для того щоб приготувати лікувальну рідину правильно, потрібно в першу чергу підібрати відповідний овоч. Він повинен бути суцільно яскраво-червоний, ні в якому разі не повинен мати світлих прожилок. Буряк вибирайте трохи довгастий, без значних зовнішніх вад. Після того як ідеальний овоч обраний, потрібно відрізати від нього третину з того боку, де розташовується бадилля. З решти можна видавити сік. Зробити це можна або за допомогою соковижималки, або через витискання марлею натертого овоча.

Показання та протипоказання до лікування буряковим сокомУ соку червоного буряка досить специфічний смак. Деяким здається, що він надто терпкий і не особливо приємний. Варто запам’ятати, що пити його відразу після видавлювання не варто. Рекомендується дати йому настоятися у відкритому вигляді хоча б пару годин (бажано в холодильнику). Так з нього зникнуть неприємні речовини, які могли б викликати запаморочення та погіршення загального стану здоров’я. У тому числі не варто забувати видаляти з нього утворилася пінку.

Свіжий сік можна залишити в холодильнику не довше, ніж на два дні. Для того щоб запастися соком на більш довгий термін, щоб він весь час був під рукою, потрібно буде закачати сік у банки після проведення пастеризації при температурі не більше ніж 85 градусів. Але варто пам’ятати, що після пастеризації значна частина його корисних властивостей може загубитися.


Повернутися до змісту

Протипоказання до лікування соком буряка

Незважаючи на такий широкий спектр корисних властивостей, при застосуванні бурякового соку потрібно бути обережним, оскільки в його складі є і щавлева кислота. Цей елемент при його накопиченні в організмі сприяє відкладення мінеральних солей. Вони слабо розчиняються і можуть стати причиною хвороб сечовивідної системи. Крім того, краще не захоплюватися вживанням соку буряка при запаленнях в тонкому кишечнику і при виразці дванадцятипалої кишки.

Також відомі випадки прояви індивідуальної непереносимості цього продукту. У таких випадках навіть цілком здоровим людям категорично не рекомендується його вживати (навіть як лікування ангіни або нежиті), оскільки наслідками можуть бути сильні розлади травного тракту, блювота, нудота, може крутитися голова. Подібні симптоми можуть виникнути, якщо перестаратися з кількістю випитого соку.

Таким чином, перед початком активного лікування з допомогою цього природного засоби краще всього отримати всебічну консультацію у вашого лікуючого лікаря. Це допоможе уникнути можливих ускладнень і деяких неприємних наслідків. У будь-якому випадку, для того щоб не сталося подразнення шлунка, краще всього вживати буряковий сік не довше ніж два тижні поспіль.

Соц закладки
Соц закладки