Під час приготування їжі, як правило, утворюється багато харчових відходів. Залишки доводиться викидати у відро для сміття. Сучасні розробки допомагають в таких випадках звільнитися від будь-яких відходів з допомогою їх подрібнення і скидання в каналізацію. Пристрій, що застосовується для цього, називається диспоузером. Такий подрібнювач харчових відходів для раковини піддає обробці відварені та сирі овочі та фрукти, дрібні кістки, макаронні вироби та інші залишки їжі.
Різновиди подрібнювачів харчових відходів
Подрібнювач побутових відходів може бути електричним. Його слід включати за необхідності, у нього немає ножів, переробкою сміття займаються молоточки. Вибрати подрібнювач для кухні електричний, а не механічний, краще за рахунок відсутності ножів. Пристрій безпечно в застосуванні. Подрібнювач відходів для раковини є ще механічний. Працює такий прилад від води, яка надходить під напором обертає ножі, подрібнюючі сміття. Механічні вироби при цьому можуть бути: з порційній завантаженням і з безперервним завантаженням. При подрібненні з безперервним завантаженням:
- треба лише відкрити воду;
- включити прилад;
- зібрати з мийки всі відходи;
- завантажити очищення;
- трохи почекати і вимкнути прилад;
- після просто дайте воді стекти, щоб змити всі перероблені залишки через каналізацію, і закривайте кран.
Порційний подрібнювач сміття для раковини працює інакше: спочатку завантажується частина відходів, потім включається механізм. У подібних моделях велике значення має об’єм камери приладу – чим вона більша, тим більше за один раз він зможе переробити залишків. Для сім’ї з трьох чоловік ідеально підійде подрібнювач для раковини з об’ємом 0.9 літра.
Принцип роботи діспоузера
Розібратися, як функціонує пристрій, допоможе інструкція. Працює кухонний подрібнювач просто:
Як вибрати подрібнювач для кухні в раковину
Краще всього набувати подрібнювач в раковину з високою потужністю, щоб він точно впорався з різними видами відходів. Нижня межа цього показника – 550 Вт. Даний приладу ідеально підійде для сім’ї з 4 осіб. Потужний апарат, наприклад, в 1300 Вт, перемелюють великі кістки і горіхи. Це промисловий подрібнювач харчових відходів, у нього велика вартість, тому часто його купують для ресторанів і кафе. Інші моменти:
- В апарата повинна бути висока швидкість обертання. Якщо це механічний прилад, то цей параметр буде залежати від напору води. Електричні вироби можуть мати до 1400 обертів за хвилину. Чим вище швидкість обертання, тим більше відходів діспоузер переробить.
- Камера дроблення приладу повинна бути великою, але в міру – щоб поміщатися під мийкою.
- Ідеальним варіантом, не піддається корозії, є діспоузер з нержавійки. Також є вироби зі спеціальним покриттям, які здатні працювати навіть в самих жорстких умовах.
- Необхідно, щоб у діспоузера була можливість вибору декількох швидкостей і підвищена шумоізоляція.
- У приладі має бути реверсне обертання і автоматичний захист від перевантажень.
Огляд кращих виробників
Сьогодні подрібнювачі виробляють такі відомі фірми, як Whirlpool і Bosch-Siemens. Крім того, широку популярність придбали діспоузери Bonecrusher. Вони призначені для побутового використання. Такі прилади відмінно справляються з переробкою будь-яких відходів, звільняючи при цьому вашу кухню від мокрого сміттєвого відра і неприємних запахів. Bone Crusher виконані з спеціального міцного пластику, а робочі нутрощі – з металу. Вироби укомплектовані спеціальною кнопкою для включення, яку встановлюють на кухонному столі.
У Санкт-Петербурзі можна купити подрібнювач харчових відходів InSinkErator для раковини. Дана модель не потребує складного підключення, т. до. вона працює від гідроприводу. Прилад включається легко, треба лише натиснути на кнопку, а вимикається він при її відпусканні. Відходи перемелюються і видаляються з каналізації разом з потоками води. Дрібне подрібнення, тому будь-які засмічень виключені, і вам не треба буде проводити ремонт труб. Крім того, автоматичний реверс у пристрої In Sink Erator, самостійно прочистить затор.
Ще один популярний подрібнювач Franke ідеально підходить для мийок з діаметром отвору для зливу 3,5. Це пристрій працює від звичайної розетки 220 В, має індукційним двигуном. Такий кухонний прилад для раковини працює безшумно, оскільки він укомплектований системою шумозаглушення. Крім того, пристрій здатний завдяки пневматичній системі працювати в автоматичному режимі – перемелювати покидьки по мірі їх надходження.
Як самостійно встановити
Детальна інструкція того, як подрібнювач харчових відходів встановити для раковини, повинна йти в комплекті кожної моделі. Необхідно чітко слідувати покроковим рекомендацій, які викладені в цьому документі. Якщо у вас немає елементарних сантехнічних та електромонтажних навичок, то краще не братися за монтаж обладнання, а довірити роботу фахівця. Якщо ви повністю впевнені в своїх здібностях, то слід всі операції виконувати в наступному порядку (більш детальна відео інструкція знаходиться в кінці статті):
- спочатку необхідно відключити каналізаційну трубу від раковини і прочистити всі деталі слива;
- далі треба помістити гумову прокладку від приладу під фланець раковини;
- за допомогою деталей, що йдуть в комплекті, з’єднайте монтажне кріплення діспоузера з раковиною;
- після цього підключіть прилад до монтажного кріплення;
- для підключення виробу до каналізації, слід приєднати зливну трубу до утилізатора, можуть знадобитися пластикові додаткові перехідники, які є в будь-якому сантехнічному наборі;
- інший кінець зливної труби підключіть до наявної каналізації;
- щоб підключитися до електрики, проведіть монтаж окремого вимикача і додаткової проводки.
Як користуватися приладом
Завжди в процесі використання подрібнювача, першої і останньої включається вода. Пам’ятайте про це і дотримуйтесь інструкції:
- Перед використанням видаліть кришку-блокатор або фільтруючу сітку з зливного отвору. Відкрийте воду.
- Увімкніть сам діспоузер.
- Завантажте сміття чи харчові відходи в отвір мийки.
- Залиште прилад працює до тих пір, поки не буде чути лише звук мотора і текла з крана вода.
- Вимкніть пристрій.
- Залиште воду, включеної на 20 секунд після закінчення дроблення, щоб промити камеру.
- Прилад повинен працювати лише при сильному водному напорі.
- Не слід подрібнювати жилаві продукти, кісточки персиків, шкаралупу горіхів, лушпиння цибулі
- Не можна кидати целофан, нитки, поліетилен. Заборонено подрібнювати папір, волосся, текстиль. Протипоказані пристрою дерево, скло, каміння.
- Не можна дозволяти дітям самостійно відправляти відходи.
- Не рекомендується під час подрібнення лити гарячу воду і жир.
Відгуки покупців
Катя, 30 років: Ми установник подрібнювач відходів два роки тому. Раніше думала, що це зайва трата грошей. Не розумію, як до цього жила без нього. За цей час прилад жодного разу нас не підвів. Всі відходи, а це від шкірки овочів і шкірка від цитрусових, він перемелює справно. Невибагливий у догляді – я просто воду довше відкриваю після подрібнення.
Олена, 45 років: Я не люблю, коли в раковині скупчується велика кількість лушпиння від моркви, буряка, картоплі, коли вариш суп або робиш овочевий салат. Вигрібати їх я теж не люблю. Тому вирішили з чоловіком купити подрібнювач. У нас сім’я з 4 чоловік, прилад взяли потужністю 550 Вт. Нам вистачає. Шкурки все перемелюють, і я не витрачаю час на перекладання їх у відро для сміття.
Марія, 27 років: Вважала, що подрібнювач для раковини – це розкіш, і встановлюють його лише ті, кому зайвий раз не хочеться виносити сміття. Але після того як у мене з’явилися діти, я стала готувати багато. Тому в мийці стало збиратися величезна кількість сміття: очищення, шкірка від фруктів, насіння. Треба було час, щоб це все прибрати. Довелося купити діспоузер, чого я зараз дуже рада.
