Мені і моїй родині, дуже подобається випічка подібного роду, тому я вирішила поділитися з Вами цим рецептом приготування пирога з вишнями з листкового бездріжджового тіста. Виходить дуже смачно, ароматно і при цьому досить швидко! Обов’язково спробуйте і Ви переконаєтеся в цьому самі, до вечірнього чаювання нічого смачнішого не знайдете!,
У цьому рецепті, хочу розповісти, як приготувати пиріг з вишнею з листкового бездріжджового тіста. Вийшов оригінальний пиріг швидкого приготування, який високо оцінили не тільки в сім’ї, але і мої подруги, які раптово зважилися заскочити на чай. І ось, за півгодини перед їх приходом я вже впоралася з домашніми обов’язками і на швидку руку спекла ось такий пиріг!
Інгредієнти:
Листкове бездріжджове тісто — 500 р.
Вишня у власному соку — 200 р.
Яйце — 1 шт.
Цукор — 0.5 стак.
Кунжут — за смаком.
Спосіб приготування:
І так, для приготування такого пирога, ми будемо використовувати листкове без-дріжджове тісто, яке можна приготувати самостійно (коли є вільний час, і покласти його в морозильну камеру — як його приготувати, можна подивитися тут) або ж просто придбати в будь-якому магазині, по дорозі додому.
Розкачуємо тісто в тонкий пласт, товщиною в кілька міліметрів. З двох сторін зробимо горизонтальні невеликі надрізи. На середину пласта викладаємо вишні і посипаємо цукром. Якщо у вас вишні в солодкому сиропі або варення, цукор не додавайте.
Після цього, вологими руками тягнемо за надрізи, і викладаємо їх поверх вишень чергуючи, ніби плетемо косу. Яйце збиваємо з невеликою кількістю цукру, і змастимо зверху наш пиріг.
Посипаємо кунжутом або подрібненими горіхами. Викладаємо на деко і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. Цього часу має цілком вистачити щоб пиріг приготувався.
Ну ось власне і все, пиріг готовий і можна кликати гостей за стіл! Перед подачею, так само можна пиріг посипати цукровою пудрою. Бажаю Вам приємного чаювання!
