Кожен знає, що пісна їжа не тільки добре засвоюється, але ще й позитивно впливає на організм людини. Вона наповнює наш організм необхідною енергією, підтримує наше тіло в хорошій фізичній формі. Все тому, що гриби містять у собі необхідні для організму амінокислоти, антиоксиданти, фосфор, кальцій, залізо, кальцій, цинк і наступні вітаміни: В, Е, С і D. Тому сьогодні ми приготуємо пісну грибний суп з печериць рецепт з фото, а тим, хто не вміє його готувати, ми в покрокових фотографіях покажемо, як приготувати пісний суп з грибами.
- Так як більшість програм для схуднення, входять саме такі супи, то вам, напевно, має бути цікавим, а скільки калорій в грибному супі без м’яса? Калорійність грибного супу з печериць в 100гр близько 35-50ккал.
Грибний пісний суп з шампіньйонів інгредієнти:
- 200гр – картоплі;
- 300гр – грибів «шампиньенов»;
- Одна дві моркви;
- Середня цибулина;
- 2л води;
- Соняшникова олія для смаження;
- 100гр – локшини;
- Спеції та сіль;
Рецепт грибного супу з печериць з фото
1) І так, починаємо готувати грибний суп з печериць рецепт з фото покроково. Насамперед необхідно помити і почистити картоплю, потім порізати його на невеликі кубики або півкільцями.
2) Моркву чистимо від шкірки і нарізаємо невеликими півкільцями (кільцями). Цибулю чистимо і дрібно шаткуємо.
3) Печериці промийте під проточною водою, потім зніміть верхню шкірку з «шапочки» грибочків – це звичайно за бажанням. Викладіть на кухонний стіл і дайте стекти вологи. Далі грибочки режим на кілька частин і кладемо в миску.
4) В чавунну каструлю наливаємо трохи соняшникову олію, кидаємо туди цибулю, моркву і обсмажуємо до легкого золотистого кольору. Якщо бажаєте, то до засмажки можна додати кілька зерен коріандру або зіри.
5) Як тільки зажарочка буде готова, наливаємо в каструлю 2-2,5 літра окропу, висипаємо гриби, картоплю, солимо і накриваємо супец кришкою. Варимо смачний грибний суп з печериць протягом 10-15 хв. За кілька хвилин до кінця, кидаємо вермішель і продовжуємо варити до повної готовності, поки не розм’якнути вермішель.
Так що тепер ви знаєте, як приготувати дієтичний грибний суп з печериць і можете не переживати за своє здоров’я! Бажаємо вам удачі!
Якщо ви готували за нашим рецептом, обов’язково залишаємо коментарі!
