Зварити густу рисову кашу і дати їй упреть в «шубі» протягом години, а потім всипати цукор і ретельно перемішати. Дочекатися, коли каша охолоне, щоб не обпікала руки, і, вибираючи ложкою необхідну для одного битка масу каші.

Тепер нам з вами потрібно витрусити нашу «замішку» з ложки в тарілку з меленими панірувальними сухарями, обваляти в них, формуючи за формою битка.

Інгредієнти для пісних рисових биточків:

  • вода питна — 5 склянок;
  • рис — 2 склянки;
  • цукор-пісок — 1 столова ложка;
  • сіль — 1 чайна ложка;
  • рослинне масло — 3-4 столові ложки.

Пісні рисові биточки

Смажити биточки, як оладки, в чистій попередньо прожареною сковороді в киплячому рослинному маслі. Гарні такі биточки як основа десерту до сніданку або полуденка з киселем або солодким соусом.

Соц закладки
Соц закладки