Думаю багато розповідати про це пирозі немає ніякого сенсу, назва говорить сама за себе. Такі пироги можна брати з собою в похід або просто в дорогу, а так само на роботу для перекусу в обід. Але для того щоб це стало реальним, їх спочатку потрібно приготувати, чим ми зараз і займемося.,

Інгредієнти:

 

Тісто листкове — 500 р.
Рис відварний — 5 ст. л.
Тушонка — 200 р.
Вершкове масло — 50 р.
Яйце — 1 шт.

 

Спосіб приготування:

 

Пиріг Похідний з рисом і тушонкою, фото рецепт

Для приготування пирога відваріть рис в солоній воді, додавши при варінні у воду 2 ст. ложки рослинної олії.

Пиріг Похідний з рисом і тушонкою, фото рецепт

Тепер до рису додайте пару ложок яловичої тушонки і перемішайте. Можна в начинку додати трохи зелені, але в мене її не люблять і вона переб’є смак рису з тушонкою.

Пиріг Похідний з рисом і тушонкою, фото рецепт

Розстеліть На столі аркуш паперу для випічки. Викладіть на нього покупне листкове тісто. Злегка припудріть тісто борошном.

Пиріг Похідний з рисом і тушонкою, фото рецепт

Розкачайте тісто на папері в пласт. Намагайтеся катати тісто в одному напрямку, тоді воно не втратить своєї форми і буде однаково рівним з усіх боків.

Пиріг Похідний з рисом і тушонкою, фото рецепт

Після цього на тісто викладіть рівномірним шаром начинку з рису і тушонки.

Пиріг Похідний з рисом і тушонкою, фото рецепт

На начинку викладіть кілька маленьких шматочків вершкового масла. Розкачайте ще один пласт тіста. Накрийте їм пиріг зверху. На цьому аркуші тесту я зробила валиком насічки, щоб виходила пара, що утворюється при випіканні.

Пиріг Похідний з рисом і тушонкою, фото рецепт

Защипайте краю. Зріжте зайве тісто. Вирівняйте. Край пирога підверніть вгору і защипайте, надавши йому гарний вигляд. Із залишків тіста можна на самому пиріг викласти візерунок.

Пиріг Похідний з рисом і тушонкою, фото рецепт

Окремо збиваємо одне куряче яйце і змащуємо їм верх нашого пирога. Після цього відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, приблизно на 25 хвилин. Ось власне і все! Бажаю Вам приємного апетиту!

Схожі:
Соц закладки