Куряче м’ясо вважається дієтичним продуктом, до того ж є універсальним. Володіє неповторним смаком і приготувати його можна швидко і просто. Подавати курку можна і як самостійне блюдо.
Пропонуємо приготувати вам друга страва з курки з помідором і соусом «табаско».
Ніжну, легку курячу грудку, приготовану в несподіваному поєднанні кисломолочного і пікантного смаку, подати не соромно буде навіть на святковий стіл, так як страва виглядає просто шикарно.
Отже, починаємо.
Інгредієнти:
- куряче філе – 2 шт.;
- спеції (сіль, перець за смаком);
- часник (одна головка);
- соус “табаско”;
- цибуля – 1 шт.;
- кефір – 200 мл;
- помідор -1 шт.;
- сир твердий – 50-100 гр.
Пікантна курка в мультиварці:
Всі необхідні продукти приготуємо заздалегідь.
Шматочками середнього розміру нарізаємо промите куряче філе.
Порційні курячі шматочки посолити, поперчити.
Через прес, видавимо часник і додамо до курочці.
Гарненько спрыскиваем соусом “табаско”.
Так само додаємо до курки подрібнений блендером цибулю.
Заливаємо кефіром і перемішуємо ретельно.
Помідор нарізаємо кубиками невеликого розміру і викладаємо поверх м’яса.
Твердий сир, натертий дрібно, перемішуємо з майонезом.Заправляємо страва вийшла сумішшю і відправляємо готуватися, поставивши режим «гасіння» на годину в мультиварці.
Ось і готова пікантна курка з помідорами! Викладаємо на тарілочку, а як доповнення до м’яса, прикрашаємо салатом, огірочками і соусом, при бажанні натираємо сир. Приємного апетиту!
