Коли на вулиці холоднішає, всі ми плавно перебираємося з вулиці в кафе, піцерії, де затишно і тепло. Однак свято можна влаштувати і у себе вдома, приготувавши смачну піцу з креветками і ананасами. Експериментуючи з начинкою, можна отримати незвичайний кисло-солодкий смак піци, поєднуючи шинку, креветки і ананаси. А тепер давайте з вами приготуємо, піцу з морепродуктів рецепт фото.
Як приготувати тісто для піци з сухих дріжджів, інгредієнти:
- Води – 250 мл;
- Борошна – 300 гр;
- Соняшникової олії – 2 ст. л;
- Солі – 1 ч. л;
- Пакетик сухих дріжджів – 6 гр;
- Цукру 1,5 ст. л;
Як приготувати начинку для піци в духовці, інгредієнти:
- Креветок 300 гр;
- Кілька кілець консервованих ананасів;
- Шинки – 300 гр;
- Салямі – 200 гр;
- Сир тверді – 250 гр;
- Баночка чорних оливок;
- Кетчуп (домашній томат);
- Спеції (орегано;
Як зробити тісто для піци як у піцерії:
1) Теплою водою заливаємо сухі дріжджі, додаємо трохи солі, цукру і гарненько розмішуємо протягом 3-5 хвилин. Потім через сито просіваємо борошно і замішуємо тісто. Після цього тісто розділяємо на дві частини і поставити підходити в тепле місце.
2) Як тільки тісто закінчить підходити, а саме збільшиться в обсязі мінімум в 2 рази, ви посипаєте стіл борошном і викладіть його. Потім, добре вымесив, розділіть тісто на 2 рівні частини і скатайте кулю.
3) Після цього «кулі» розгортаємо в тоненький коржик. Деко змащуємо олією і викладаємо на нього розкатане тісто. Основа готова, тепер переходимо до розподілу начинки.
Піца з ананасами і креветками рецепт
1) На заготівлю наносимо кетчуп або густий томат, посипаємо тертим твердим сиром і спеціями орегано.
2) Поверх викладаємо порізану шматочками шинку, салямі, варені креветки, порізані дрібними кубиками консервовані ананаси і оливки кільцями.
3) Розігріваємо духовку і ставимо випікати піцу.
- При якій температурі піч піцу в духовці? Відповідь: Попередньо розігріваємо духовку до 190 оС.
- Скільки часу випікати піцу в духовці? Відповідь: Випікають при температурі 180-190 оС протягом 12-15 хвилин.
- Як зробити, що б піца не пригоріла? Відповідь: Щоб піца знизу не подгорала, під деко ставимо каструльку або кухлик з водою.
По закінченню 15-ти хвилин, піца з ананасами і креветками рецепт з фото готова, можна ставити улюблений фільм і насолоджуватися смачною піцою за переглядом фільму. Так що тепер, знаючи, на скільки часу ставити піцу в духовку і при якій температурі готувати піцу в духовці, ви приготувати неймовірно смачну і ароматну піцу для свого чоловіка!
Якщо стаття сподобалася, ділимося в соцмережах і залишаємо коментарі!
