Одним з популярних видів їжі нинішньої молоді є фаст-фуду, а саме піца. Звичайно, це дуже зручно для тих, хто прогулюється вулицями міста, для тих, хто поспішає. Так само не поганим варіантом є доставка піци. Коли, не хочеться готує а їсти хочеться, це відмінний варіант.
Інгредієнти для піци по-домашньому
Для тесту нам знадобиться
— Дріжджі 1 пакетик (приблизно 2ст. ложки) або мокрі дріжджі(два шматочки)
— Молока 150 мл або сметану 50 гр. Розмішати з теплою водою.
— Масло рослинне 1 ст. ложка
— Вершкове масло-30 гр.
— цукру 1 ст. ложка або дві столові ложки цукрової пудри
— сіль за смаком
— борошна пів кілограма або трохи більше, все залежить, скільки візьме тісто
Начинка для піци
— для начинки можна використовувати все, що є в холодильнику.
Бажано все ж використовувати
— Сир
— майонез, потрібен для змазування млинця перед тим як викласти начинку.
Дріжджі замочити в теплому молоці, після того, як все перетворилося в однорідну масу. Змішати все з борошном. Замісити тісто додати, рослинна олія, вершкове масло(бажано розтопити), сіль, цукор. Готове тісто накрити теплою ковдрою і покласти в тепле місце. Поки тісто піднімається, займемося начинкою. Все, що ви приготували для неї, наріжте невеликими квадратиками. Якщо ви вирішили покласти помідори, то їх потрібно нарізати тонкими часточками. Після того, як тісто піднялося, розкачайте його і покладіть на деко. Вийшов млинець змастіть майонезом і викладіть всю свою начинку. Розігрійте духовку до 180 градусів. Поставте в духовку на 20 хвилин.
Приємного апетиту!
