Перед Вам альтернативний варіант піци приготований з бездріжджового тіста.Така піца практично ні чим не відрізняється від традиційної, але зате вона корисніша і простіше в приготуванні.
,

Інгредієнти:

 

Піца на без дріжджовому тесті, фото рецепт

 

Молоко — 250 мл

Борошно 4 скл.

Яйця — 2 шт.

Сіль — 1 ч. л.

Соняшникова олія — 2 ст. л.

 

Спосіб приготування:

 

Піца на без дріжджовому тесті, фото рецепт

Яйця збийте виделкою. Повністю однорідну масу можна не робити, достатньо буде розділити жовтки і злегка змішати їх з білками.

Піца на без дріжджовому тесті, фото рецепт

Молоко підігрійте, введіть яйця, додайте соняшникову олію і сіль. Добре розмішайте.

Піца на без дріжджовому тесті, фото рецепт

Після цього, в отриману рідку суміш, пстепенно додайте борошно і вимішуйте м’яке тісто.

Піца на без дріжджовому тесті, фото рецепт

Готове тісто не буде липнути до рук і в той же час буде дуже м’яким і еластичним.

Піца на без дріжджовому тесті, фото рецепт

Розкачайте тісто за розміром форми і викладіть в неї, попередньо змастивши олією.

Піца на без дріжджовому тесті, фото рецепт

Зверху змастіть кетчупом або томатним соусом, викладіть начинку, яку забажаєте. Я використовувала консервовану кукурудзу, шинку і смажені шампіньйони. Запікайте піцу в духовці протягом 30 хвилин. За 10 хвилин до готовності посипте натертим сиром.

Піца на без дріжджовому тесті, фото рецепт

Готової піци дайте кілька хвилин відпочити — і подавайте до столу. Різати піцу дуже зручно спеціальним ножем.

Схожі:
Соц закладки