Замовляти їжу на будинок стало можливим і життя стало простіше. Єдина проблема не всім по кишені скористатися цією послугою. Один заказ піци обійдеться вам в 600 руб. Надаємо вашій увазі альтернативний і не менш смачний рецепт. Ні чим не поступається за смаковими якістю піци. Рецепт «Курка в кишеньці» — це швидке і легке в приготуванні страви, яке підійде для вечері або ланчу. Щоб заощадити час, скористайтеся готовими булочками – пиитами, підігрів їх перед вживанням.
Для приготування «Курки в кишеньці» нам знадобитися:
— 4 готові піти
— 3 ст. ложки нежирного натурального йогурту
— 1 ? ч. л. гарама масала
— 1 ч. Л. Порошку чілі
— 1 ч. Л. Солі
— 3 ст. л. лимонного соку
— 1 ст. л. подрібненої зелені кінзи
— 1 дрібно нарізаний зелений чилі
— 450 гр. курячого м’яса, нарізаного кубиками
— 1 ст. л. рослинного масла
— 8 кілець цибулі
— 2 нарізаних чвертями томату
— ? Качана нашаткованої капусти.
Процес приготування «Курки в кишеньці» почнемо з розрізання питав до середини, щоб вийшов кишеньку. Змішайте йогурт, гарама масала, порошок чилі, сіль, лимонний сік, подрібнений кореандер і зелений стручковий перець. Залийте цим маринадом куряче м’ясо і залиште маринуватися приблизно 1 годину. Розігрійте гриль спершу до дуже високої температури, потім зменшіть температуру до середньої. Покладіть куряче м’ясо в жароміцний посуд і підсмажте на грилі протягом 15 – 20 хв., перевернувши не менше двох разів, щоб воно размягчилось і як слід просмажене. Зніміть м’ясо з вогню і наповніть кишеньки піти. Помістіть в кожен кишеньку по два шматочки цибулі, половину томату і трохи капусти.
Приємного апетиту!
