Перець в мультиварці: покроковий кулінарний рецепт

 

Одним з найбільш корисних страв вважаються запечені овочі. Вони позитивно впливають на систему травлення і при цьому неймовірно смачні. Приготуйте солодкий перець, запечений в мультиварці.

Інгредієнти:

  • Перець – 800 г;
  • Сіль – за смаком;
  • Оливкова масло – 1,5 ст. л.;
  • Майонез – за смаком.

Перець в мультиварці:

Перець в мультиварці: покроковий кулінарний рецептДля приготування закуски виберіть м’ясистий перець різних кольорів. Його потрібно ретельно промити, а потім висушити паперовим рушником.

Перець в мультиварці: покроковий кулінарний рецептЗбоку, біля місця зростання зрізати плодоніжки невеликі кришечки, але не до кінця. У кожен перчик насипати трохи солі. Кришечки повинні добре триматися на стручках, щоб потім їх можна було закрити.

Перець в мультиварці: покроковий кулінарний рецептУ чашу мультиварки необхідно влити оливкову олію. Потім укласти в неї перчики досить щільно, а надрізані боковушки прикрити кришками. Включити режим «Випічка» 40 хв.

Перець в мультиварці: покроковий кулінарний рецептПо приготуванню відкрити чашу і дати перцям трохи охолонути. Щоб швидко зняти шкірку з них, розведіть в невеликій кількості води щіпку солі. Тримайте перець за плодоніжку і опустіть у воду на кілька секунд. Потім зніміть шкірку. Перець придбає приємний підсолений смак.

Перець в мультиварці: покроковий кулінарний рецептПодавати перці очищеними і прикрасити їх майонезом. Закуску в тарілки покладіть порційно. Приємного апетиту!

Схожі:
Соц закладки