Печериці в мультиварці: покроковий кулінарний рецептПечериці в мультиварці, приготовані зі сметаною, – хороше доповнення до вареної картоплі або макаронів. Вони можуть бути і самостійною стравою, наприклад, для легкої вечері, начинки для млинців в мультиварці або закускою на святковому столі. Тому готуємо печериці у сметані в мультиварці.

Страви з грибів часто є навіть більш популярними і смачними, ніж страви з м’яса. Гриби дуже корисні і легко засвоюються організмом. Одні з найбільш популярних грибів – це, звичайно ж, всіма улюблені печериці. Готувати страви з грибів в мультиварці дуже зручно, так як практично не доводиться стежити за процесом їх приготування.

Інгредієнти:

  • ? Кг печериць;
  • 3-4 ст. л. сметани;
  • 1 ріпчаста цибулина;
  • трохи олії;
  • 1 зубчик часнику;
  • зелень (жменю нарізаного кропу і петрушки);
  • лавровий лист, спеції для грибів, сіль.

Як приготувати печериці у сметані в мультиварці:

Печериці в мультиварці: покроковий кулінарний рецептГриби слід гарненько промити, якщо вони досить великі – можна нарізати на шматочки і покласти в мультиварочную каструлю. Воду додавати не потрібно. Виставляємо режим «Гасіння» на час 50-60 хвилин.

Печериці в мультиварці: покроковий кулінарний рецептПоки тушкуються печериці, ми нарізаємо цибулю, обсмажуємо його на соняшниковій олії і викладаємо в сковороду до грибів, потім відправляємо туди ж сметану, сіль і грибні спеції.
До речі, якщо ви не боїтеся зайвих калорій, гриби можна обсмажити разом з луком, згасити в мультиварці 60 хвилин і тільки після цього додати сметану і спеції.

Печериці в мультиварці: покроковий кулінарний рецептПісля закінчення режиму «Гасіння», включаємо режим «Випічка» ще на 25 хвилин, що б випарити з грибів зайву вологу.
Коли пролунає сигнал закінчення роботи мультиварки, печериці в сметанному соусі будуть готові. Перед подачею до столу можна посипати їх зеленню. Приємного апетиту!

Схожі:
Соц закладки